作者pabloshen (pabloshen)
看板Cross_Life
标题[讨论] 请问一下上海吃的元素
时间Wed Jul 11 20:40:09 2012
请教对吃有研究的各位...上海地区...吃...
真正的特色,吃的特色,元素在哪???
去过几次上海,感觉全世界吃得到的东西,
在那边都吃得到喝得到...顶多在建筑设计方面,
有上海滩的原味,但是在吃的方面,顶多只能称得上大熔炉,
不像其他地区有吃的特色,还是我没发现???
想请问一下各位...上海吃的特色,元素...
或者说上海固有吃的文化,究竟在哪?有相关资料可参考吗?
感谢回答喔 ^^
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◆ From: 101.14.97.232
1F：推 mulkcs:本帮菜 07/11 20:40
2F：→ A6:因为上海也是南方 和台式的近一点 所以你不觉得有特色 07/11 21:02
3F：→ litsh:本帮菜的特色，听说是“浓油赤酱” 07/12 00:03
4F：→ Change1224:找一家本帮菜去吃就知道了 07/12 10:23
5F：推 OceanTaiwan:盖浇饭 07/13 01:16
6F：→ nixon:以为是指化学元素 =.= 07/19 07:59