作者dong1104 (东蛙)
看板Cruise
标题[游记] 丽星邮轮探索星号 丝路花舞中餐厅
时间Thu May 1 12:07:49 2025
好读图文版:
https://www.dongwa.tw/star-navigator-08/
说到这间丽星邮轮探索星号「丝路花舞中餐厅」真的是一间超人气中式料理餐厅,招牌「
片皮鸭两吃」推荐必点,还有各种厨师长特别推荐菜单、顺德风味、粤式风味、台湾风味
、川蜀风味、客家风味、甜品以及精选中国茶,满满的桌菜料理真是聚餐好选择,丝路花
舞中餐厅拥有舒适包厢用餐区,各位朋友如果有机会坐丽星邮轮出国旅行的话,这间丝路
花舞中餐厅付费餐厅值得来试试唷!!
丝路花舞中餐厅的位置就在7楼船中的位置,店头装潢很有格调
店内开放式用餐空间,走的是中式茶餐厅风格
丝路花舞中餐厅拥有两间舒适包厢,适合亲朋好友上船游玩一起聚餐吃饭
丝路花舞中餐厅菜单
丝路花舞中餐厅的菜色还满多样化的,第一面有最新菜色、主厨推荐、顺德风味
粤式风味、台湾风味
川蜀风味、客家风味
甜品以及精选茶,这里的茶饮是算壶的,一桌点一壶就行,不像一般茶餐厅的茶资是算人
头的
多人使用包厢会有低消5000元,虽有低消但会送小菜,第一道小菜是无调味腰果
第二道小菜是带点辣味的菇类小菜
第三道是炸鱼皮,口感超酥脆,好吃
片皮鸭两吃是现点现片,厨师是来自印尼的主厨
片皮鸭两吃(850元/半只)
能在丽星邮轮上吃到如此精致的中式料理片皮鸭还满不错的,而且该有的都有,一上桌就
四大盘,有鸭肉、鸭皮、调味酱、小黄瓜条、葱丝以及蛋皮
调味酱有附上冰梅酱、砂糖以及甜面酱
很特别的是,这里用的是蛋皮而不是润饼皮,而且蛋皮还是长方型的,这样卷起来真的还
满方便的
虽说这里的烤鸭并不算是非常好吃,但卷好後一口吃下,味道真的是很不错
当天我们点了两份片皮鸭两吃,所以第一份第二吃是生菜鸭松,一份有六份生菜鸭松
味道酱香味浓郁,但份量不算多,是吃精致的
第二份第二吃是点鸭骨汤,这盅汤就CP值很高了,每个人都可以喝到很多碗,而且味道每
个人都说好喝,大推必点
川味水煮牛肉(680元)
这里的水煮牛肉真的很道地,味道非常的香辣,牛肉很嫩,爱吃辣的朋友大推
金不爆松板肉(550元)
一道名字满神奇的料理其实是塔香松阪猪,肉质很软Q,味道很香很下饭,好吃
虾籽带子乾烧伊面(850元)
如果想点主食的话,这道乾烧伊面也满不错吃的,份量足而且还有满满的干贝,只是味道
比较平淡,加点辣应该不错
乾煸四季豆(280元)
不管是口感还是味道都相当令人满意
丝路花舞中餐厅必点
苍蝇头配馒头(360元)
这道台湾风味苍蝇头推荐必点,一大盘有满满绞肉、皮蛋以及韭菜花碎,除了份量十足外
,价格也不算贵
随餐还会附上刈包皮可以夹着吃,是一道CP值很高的餐点
辣子虾(1050元)
不得不说这道辣子虾的价格有点高,不过虾肉结实有弹性,而且味道真的满辣的唷!
雷沙汤圆(170元)
如果要点饭後甜点的话,这道雷沙汤圆可以试试,它是芝麻汤圆裹上花生粉,口感软Q,
是一道非常好吃的饭後甜点
香草冰淇淋鰐梨露(250元)
鰐梨露其实就是酪梨打成的酱汁,不得不说这还真好吃,香甜的香草搭配浓郁的酪梨真是
绝配
时令水果盘(250元)
这饭後水果盘颜色缤纷,种类丰富, 还可以吃到草莓也太赞了
顺德炸脆鲜奶(180元)
最後一道甜点是外脆内嫩的炸鲜奶,味道非常的香甜,好吃到不行呀!!
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