作者foodloveplay (食在爱玩)
看板Daan
标题[食记] 台北东区-1976茶餐厅-30年历史的港式好美味
时间Sun Feb 20 06:23:25 2011
图文版:
http://foodloveplay.blogspot.com/2011/02/1976-30.html
1976茶餐厅是一家位於捷运忠孝敦化站附近的港式料理餐厅,店家已有超过30年的
历史,因此店名取作创业那年的1976,店里除了招牌的广东粥外,还有卖捞面、港式点心
等,店环境还蛮明亮,厨房也是透明开放式,看起来很乾净。
来这家店一定要点招牌粥了,我们点的是滑蛋牛肉粥($95),店家在文宣上说,他们
的煮粥的高汤,可是用猪大骨、鱼骨、老姜、胡椒粒熬了9个小时,吃了一口,他的粥都
有入到汤头的味道,而牛肉也算鲜美。
接者是腊味拼盘($85),还蛮建议点这道的,因为可以吃到多种的小菜,主要有肠
子、鱼肉片、猪肝等,吃起来都很新鲜,而且也没什麽腥味,配上店家免费提供的茶水,
真的还不错吃。
而我们还点了碗手片鲜鱼汤($60),他的汤其实有点浓稠,喝起来很像熬粥高汤,
不适合想喝清淡的人点,而鱼片分量算适中;另外牛肉丸($50),还算有弹性,一份有三
粒,不过吃不到什麽牛肉味就是了。
店家资讯
店名:1976茶餐厅
电话:(02)2777-1976
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷11号
营业时间:周一~周日 11:00~22:00
阅读延伸:更多台北港式料理
http://ppt.cc/ghed
更多台北东区食记
http://ppt.cc/j@Z(
--
食在爱玩:用心体验,用爱呈现
http://foodloveplay.blogspot.com
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.82.203.50