作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Daan
标题Fw: [食记] 苏妈妈汤圆 台北大安 色彩缤纷综合甜汤圆
时间Wed Mar 19 21:54:36 2025
※ [本文转录自 Food 看板 #1dsioMWu ]
作者: Geiwoyujie (
https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 苏妈妈汤圆 台北大安 色彩缤纷综合甜汤圆
时间: Wed Mar 19 21:54:27 2025
餐厅名称:苏妈妈汤圆
消费时间:2025年/2月
地址:台湾台北市大安区通化街39巷19号
电话:+8862 2708 1771
营业时间:11:00 - 20:30
每人平均价位:75 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合甜汤圆
官网:
https://www.facebook.com/sumama2019
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/03/sumama-tangyaun.html
2025年2月27日
这天和朋友在台湾台北大安
吃完青岛阿钦海鲜水饺後
来到了苏妈妈汤圆吃个点心
苏妈妈汤圆的地址
是台北市大安区通化街39巷19号
最近车站是捷运信义安和站
而台北大安的苏妈妈汤圆
其实是其分店之一
总店的话则是位在南投埔里
我们这天约莫是19:00前来
店内的座位大概半满
不用排队即可入座
我和朋友这天点的
都是冷的综合甜汤圆
一碗价钱是75 TWD
这里点完餐後需要先付款
只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付
而这里除了甜点
也有一般的咸食及咸汤圆
不过这天我们已经吃饱
就没有点来吃了
点完餐後大概过了10分钟
我们的综合甜汤圆就好了
https://imgur.com/Ww6cqAZ.jpg
这碗甜汤圆的组成
有四个包馅的汤圆
搭配无馅的小汤圆
以及白木耳而成
https://imgur.com/F5XSZCl.jpg
这无馅小汤圆口感Q
色彩相当缤纷而讨喜
而冷甜汤搭配着白木耳
还有桂圆红枣及黑糖的香甜
喝起来不会过甜而顺口
略带灰色的大汤圆
则是芋头内馅的
这个芋头内馅略为紧实
吃起来有芋头香而不过甜
而黄色的大汤圆
内馅则是花生的
https://imgur.com/garRKTT.jpg
这个花生内馅咬开後
如流沙般缓缓流出
花生味十分香浓
而红色的大汤圆
则是红豆内馅的
红豆内馅的汤圆
内馅和芋头汤圆一样偏紮实
但是口感绵密香甜适中的刚好
最後则是灰黑色的汤圆
里头是包芝麻馅的
芝麻馅的汤圆
里头的馅料和花生一样
较为偏向液态的流沙状
但是芝麻香气明显
苏妈妈汤圆的综合甜汤圆
汤圆口感吃起来蛮软Q
搭配着桂圆红枣黑糖香的冷甜汤
喝起来顺口而不过甜恰到好处
是很不错的饭後甜点
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※ 转录者: Geiwoyujie (49.158.77.177 台湾), 03/19/2025 21:54:36
1F:推 yamiyami : 这家好吃!埔里人还比较多,这分店不用排 03/20 16:08
2F:推 jayleeabc : 现在开很多分店 04/17 13:58