........大寮良质米竞赛 吴俊贤摘冠 〔自由时报记者洪臣宏／大寮报导〕 大寮区农会昨天举办良质米竞赛，连日本农业专家都称赞，结果由吴俊贤夺冠， 冠亚军将代表参加八月间全国十大经典好米竞赛。 大寮区稻作约有一千四百公顷，良质米占一百多公顷， 大寮区农会昨天举办年度良质米比赛， 邀请日本九州大学农业博士松江勇次参加， 他拿着相机全程纪录、做笔记，品嚐米饭口感，盛赞藉由比赛提升品质模式。 农粮署高雄办事处主任孙清义、高雄区农改场博士吴志文到场了解良质米推展状况， 辅英科大保健营养系教授王志杰带领团队展示红豆和米的研发成果， 参赛者则发挥创意将米食做成米饭香煎饼、 米焗烤什锦、米壳豆沙月饼、米饭小笼包等十种米食料理供品嚐。 农会总干事蔡景逢说，专家学者传授栽培管理、安全用药、收获管理等经营模式， 农民则互相切磋提升稻米品质， 区内良质米连续三年获十大经典好米， 红豆也是全国唯一通过履历验证，这是大寮区农民的骄傲。 比赛由农粮署及高雄区改良场等单位派员评监，前三名分别是吴俊贤、陈毅鸿、沈陈美丽 ，奖金分别为三万元、二万元、一万元；冠、亚军将於八月间参加全国竞赛。 http://tw.news.yahoo.com/大寮良质米竞赛-吴俊贤摘冠-202337996.html --

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