作者amount (nono)
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标题大寮良质米竞赛 吴俊贤摘冠
时间Thu Jul 19 13:53:56 2012
........大寮良质米竞赛 吴俊贤摘冠
〔自由时报记者洪臣宏/大寮报导〕
大寮区农会昨天举办良质米竞赛,连日本农业专家都称赞,结果由吴俊贤夺冠,
冠亚军将代表参加八月间全国十大经典好米竞赛。
大寮区稻作约有一千四百公顷,良质米占一百多公顷,
大寮区农会昨天举办年度良质米比赛,
邀请日本九州大学农业博士松江勇次参加,
他拿着相机全程纪录、做笔记,品嚐米饭口感,盛赞藉由比赛提升品质模式。
农粮署高雄办事处主任孙清义、高雄区农改场博士吴志文到场了解良质米推展状况,
辅英科大保健营养系教授王志杰带领团队展示红豆和米的研发成果,
参赛者则发挥创意将米食做成米饭香煎饼、
米焗烤什锦、米壳豆沙月饼、米饭小笼包等十种米食料理供品嚐。
农会总干事蔡景逢说,专家学者传授栽培管理、安全用药、收获管理等经营模式,
农民则互相切磋提升稻米品质,
区内良质米连续三年获十大经典好米,
红豆也是全国唯一通过履历验证,这是大寮区农民的骄傲。
比赛由农粮署及高雄区改良场等单位派员评监,前三名分别是吴俊贤、陈毅鸿、沈陈美丽
,奖金分别为三万元、二万元、一万元;冠、亚军将於八月间参加全国竞赛。
http://tw.news.yahoo.com/大寮良质米竞赛-吴俊贤摘冠-202337996.html
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