作者etoii (伊托漪)
看板Delicious
标题[试做] 明天(星期六)一起来试做吧
时间Fri Mar 14 14:10:16 2008
我是大竹，这学期比较少出现，社员可能不太认得我吧>"<
明天会试做下周社课的料理
原本是要星期天试做的，不过那天我刚好有点事
就提前一天吧!
虽然目前还没有确定要做什麽
大方向是东南亚料理~~~
如果大家有想要吃什麽或是学做什麽都可以推文给我些意见
时间是中午十二点在二活厨房
早上会先去采买，有兴趣的人可以一起来
大约会弄到下午四点左右
如果是想做自己想煮的，想来聊天的，甚至是想来觅食的，
我们都非常欢迎喔!
我个人觉得，试做往往比社课更能学到东西，
除了每个步骤自己都能亲自参与及观察之外，
还有很多料理的步骤是在做的当下，
才知道自己是否会处理那项食材，或是如何进行某个煎煮炒炸的手续
例如没有亲手炸过东西，永远也不知道该何时起锅
或是没有亲手切过高丽菜丝，永远也不知道该如何使劲才能使高丽菜丝根根分明
而且有阿邦在旁边随时提供谘询 做起来菜可是很安心可靠的呢
虽然我也是厨房新手，但我建议大家多动手，才会真的学到你期望在美食社达到的目标
不论是社课或是试做，甚至是在家里都一样
有没有在这个社团学习到东西，完全取决於自己的投入程度~~
我们不是专业的教学者，但我们希望大家透过社课或试做都能提高各位对於做菜的热情
然後进一步锻链手艺，具备基础能力，自己摸索出在料理世界中的一条路径~~
哈哈我的碎碎念就到这边，希望到学期末为止大家都能在厨房里玩得愉快!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.86.128
1F：推 aquarius2oo2:挖...星期六...不能去了....那就期待社课吧... 03/14 15:37
2F：→ etoii:残念.....你可以来吃东西啊 如果有顺路的话 03/14 15:45
3F：推 kenjyan:大家来玩吧...有时候心血来潮会加菜喔XD 03/14 18:25
4F：推 aquarius2oo2:我在新店的家教已经辞职了...我看能不能中间抽一点点 03/14 23:07
5F：→ aquarius2oo2:时间过去...好久没看到你了啦... 03/14 23:08
6F：推 lwrhope:我不能去~"~ 明天朋友坐高铁上来 不知道试做礼拜六 囧 03/14 23:11
7F：推 Conifers:下午可能会去~ 03/15 00:35
8F：推 kevinchiu:我可以去吗？我是到现在都还没出现的新社员@@? 03/15 01:57
9F：推 aquarius2oo2:楼上自介.....(伸) 03/15 03:23
10F：推 cozypace:是星期六~糟...错过了囧 03/15 16:38
11F：→ etoii:没关系 下礼拜还会有喔 请密切注意社版 03/15 23:55
12F：推 mecemilk:真好耶!我也错过了>"< 呃...对不起我星期一要请假，因为 03/16 01:50
13F：→ mecemilk:护夜要彩排... 03/16 01:51