这学期的美食社於干部社课与往年有很大改变(改为主题试做) 以往的社课较取向於烹饪班的模式 (也就是干部教 社员学) 这学期将改为干部带社员一起来研究美食烹饪 也就是社员也可以参与讨论要做的菜色 其方法为社员分组後 各组讨论下周试做菜色 社课时间就是试做时间 当天选出菜色最佳组别(周一、周四各选一组) 并於美食擂台赛(社课五) 以各周主题为比赛项目 周一和周四对擂 选出优胜组 而这学期以外烩为主轴 也就是接洽其他社团或其他组织 提供校内优质、创新的活动餐点饮食 而外烩的菜色就是由主题试做中各组试做成果票选而来(美食擂台赛) 所以社课当周主题的选择也是以外烩出菜内容为思考方向 以上所述简单解释本学期社课不同之处 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.179.249