作者godsgress (唉优喂呀)
站内Delicious
标题Re: [提醒] 下周社课食谱及周末采买
时间Sat Apr 4 22:50:39 2009
周一一家 采买负责人:智钧+韵芷??
南瓜浓汤/美式蛋卷/焗烤马铃薯/草莓奶昔
南瓜:600克
罐头鸡汤:1.5碗
白蘑菇:15粒
洋葱:2个
全脂牛奶:500cc
奶油:适量
鸡蛋:14颗
番茄:1个(切丁9大匙)
青椒:1个(切丝9大匙)
起司丝:适量(应该要蛮多的)
九层塔粉:适量
小型马铃薯:7个
火腿:切丝约2大匙
洋香菜:切碎约2匙
新鲜草莓:20颗(大概1盒吧)
香草冰淇淋:8球
周一二家 采买负责人:濬安+彦贤
烧卖+糯米丸/洋葱汤/青酱培根义大利面
长糯米 约2-3个量米杯
烧卖皮 40张(馄饨皮)
猪绞肉 900g(可能要问一下肉贩怎样的肥瘦比例比较适合做烧卖)
虾仁 150g(预算不足可以不要)
生香菇 12朵
葱 1~2把
姜 1条
鸡蛋 2个
洋葱 4~5颗
(牛)高汤块4-5块
奶油 适量
法国面包 2-4片
起司粉 50g
义大利面 1包
松子 适量(预算不够可以用花生米~"~)
九层塔 适量(约100g)
蒜头 4瓣
培根 半包
周一三家 采买人:
育萁(嗨我是新生)
金南瓜冷汤 Cold pumpkin soup
鸡高汤(鸡汤块!) 还有吗?
鲜奶油 120ml
南瓜 1kg
培根 60gr
西洋芹 40gr
蒜苗 40gr
洋葱 80gr
红萝卜 40gr
百里香 1/2茶匙~
通心粉/贝壳面/蝴蝶面沙拉 两口味
通心粉/贝壳面/蝴蝶面 不同种类各一包、共两包
马铃薯 3颗
鸡蛋 3颗
玉米粒小罐 1罐
火腿片 1包
小黄瓜 2条
沙拉酱 2条
整颗蕃茄罐头 1罐
洋葱 1颗
腌渍墨西哥辣椒or 墨西哥辣椒 2条 →厨房有腌渍的?
大蒜 2瓣
香菜 少许
柠檬 2颗
鲔鱼罐头 2罐
周四一家 采买人:舒涵
月亮虾饼
鲜虾(虾仁) 约 50 只 -->白虾 草虾 总之市场上买处理好的虾仁就对了
春卷皮 8 片 (市售春卷皮是方形的)
香菜 适量 -->主题是汤 希望与他家共用
法式焗洋葱汤
牛油180克
洋葱 1000克
鸡汤块一盒(请问鸡汤块还有剩吗?)
瑞士芝士 320克 -->又见起司条
法式面包 2至4片 -->为了 预算 想用没用完的厚片土司
请问厨管大人上次棺材板有剩下厚片土司吗?
周四二家
虾仁 20只
蛤蜊 3两
花枝 3两
培根 2片(好像还有)
洋葱 200g
马铃薯 300g
无盐奶油 2大匙(好像还有)
白葡萄酒 2大匙
面粉 2大匙(好像还有)
高汤罐 半罐
牛奶 500cc
鲜奶油 1杯
黑胡椒粉 少许(胡椒罐没了)
芦笋 12支
海苔片 12片(大张手卷用)
美乃滋 1包
苜蓿芽 1盒
小黄瓜 1条
胡萝卜 1条
高丽菜丝 50g
苹果 半颗
周四三家 采买人: 爱玉 琇芳
蒸蛋和海鲜巧达浓汤
鸡高汤罐头 3罐
香菇 8朵
鱼板 1个 (超市卖的那种 普通大小)
绿花椰 2颗
鲜奶油 100ml
马铃薯 2颗
大蒜叶子 2支 (细长白绿的部份)
红萝卜 2根
辣椒 1小根
冬粉 3团
其他海鲜类的食材我礼拜四自己再去买好了 为保新鲜度:D
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.11.107
※ 编辑: godsgress 来自: 218.166.11.107 (04/04 23:13)