※ 引述《like9515 (小萧)》之铭言： : ※ 引述《s8888 (宗)》之铭言： : 大家需要哪些食材呢? : 改快来REPOST吧!!! : 期限是 星期五晚上１２点 以前 : 采买时间时间是 星期日早上十点 : 在二活厨房集合 : 会去超市.传统市场等 : 各家的负责采买的人(2位)请准时出席唷! : 周一一家 代表:美眉 哲修 : 项目 鲑鱼蛋炒饭、虾酱高丽菜、丝瓜炒蛤蛎 : 传统市场 : 白饭十碗的量　　　　→厨房是不是还有一大包米？ : 鲑鱼半斤 : 洋葱三个 : 葱三支（跟卖菜老板要） : 虾米一点点...买个十块钱? : 辣椒两支 : 高丽菜半颗 : 姜一块（就市面上那样一块...） : 丝瓜两条 : 蛤蜊一斤半 : 超市 : 鸡蛋十个 : 火腿片一包（也只能买一包了） : 虾酱 （最少也只能买一罐吧） : 调味料疑问区（厨房有？） : 鲣鱼粉1/8小匙 : 米酒少许 : 鱼露适量 : -------------------------------------------------------------- : 周一二家 代表: 均蔚&Tina : 项目: : 2杯豆芽 : 2根胡萝卜 : 2个黄洋葱 : 8条新鲜辣椒 : 4瓣大蒜 : 226g叉烧肉 : 4条腊肠 : 900g粿条 : 蚝油 : 红糖 : 鸡蛋6个 : 盐和黑胡椒 : 1小把香菜 : 226g叉烧肉 : 4条腊肠 : 900g粿条 : 蚝油 : 红糖 : 鸡蛋6个 : 盐和黑胡椒 : 1小把香菜 : 宁波年糕片 600公克 : 猪(牛)肉丝240g : 葱2把 : 虾米一把 : 香菇6朵 : 白菜400g(买不到的话用高丽菜代替) : 木耳一把 : 草虾仁10只、白果15克、新鲜百合20克、芦笋30克。甜椒10克、蒜头5克 : -------------------------------------------------------------- : 周一三家 代表: : 项目:宫保鸡丁 蕃茄玉米炒蛋 蕃茄1颗 鸡蛋5颗 葱一支 蒜两颗 盐1小匙 糖1小匙 鸡粉1小匙 胡椒粉1小匙 米酒1大匙 香油 鸡胸1副 花椒1茶匙 乾辣椒5条 花生1大匙 姜1茶匙 蒜末1小匙 酱油1.5大匙 米酒2大匙 糖1小匙 香油1小匙 太白粉1茶匙 : -------------------------------------------------------------- : 周四一家 代表: 巧柔&明希 : 项目: : <沙茶空心菜炒牛肉> : 材料： : 牛肉片 1磅 : 空心菜250公克 : 蒜头3粒 : 辣椒半支 : 腌料： : 酱油2大匙 : 酒1大匙 : 糖1小匙 : 五香粉,胡椒粉 各1小匙 : 太白粉1小匙 : 调味： : 沙茶酱3大匙 : 鸡粉1/2小匙 : 糖1小匙 : : <宫保鸡丁> : 材料： : 去骨鸡腿肉.....2~3支 : 乾辣椒.....5~6根 : 熟的花生.....1/2杯(量米杯) : 腌料： : 米酒.....1大匙 : 酱油.....1大匙 : 太白粉.....1大匙 : 蛋白 : 调味酱料： : 酱油.....1大匙 : 酒.....1大匙 : 糖.....1小匙 : 乌醋.....1小匙 : 白醋…..1小匙 : 太白粉.....1小匙(先加1大匙水调开) : 麻油…..1小匙 : : <凤梨虾仁炒饭> : 材　料： : 虾仁1盒 : 凤梨罐头1罐 : 火腿4片 : 蛋3颗 : 葱2根 : 白饭5碗 : 调味料： : 盐3匙 : 油2大匙 : 作　法： : 1.凤梨、火腿切丁，葱切成末备用。 : 2.起油锅，油热後倒入打好的蛋液快速翻炒。 : 3.倒白饭、凤梨丁、火腿丁、虾仁，炒至虾仁熟透。 : 4.起锅前加盐调味，再加葱末翻炒一下。 : -------------------------------------------------------------- : 周四二家 代表: : 项目: : ------------------------------------------------------------- : 周四三家 代表: : 项目: --

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