作者cinnamonwu (胖胖鲸鱼)
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标题Re: [采买]期中考爆了还是要采买喔 揪咪~ ^.<
时间Sat Nov 21 00:19:27 2009
: 相信大家期中考周一定都过的很充实
: 每天都能看见怀念已久的日出 (∩_∩)
: 但别忘记喔~~
: 采买的时刻又要到了 (⊙o⊙)
: 赶快 PO 食材吧
: 这样采买长才会保佑你 期中考高分过关
: 虽然给我保又好像没啥用就是了.... (￣□￣||)a
: 集合时间 : 星期日早上 10点
: 集合地点 : 厨房
: 周一一家 代表:
: 项目
: --------------------------------------------------------------
: 周一二家 代表:找不到人>"<
: 项目:月亮虾饼~寿司~奶油蘑菇浓汤
: 草虾仁600g
: 蛋白1个
: 寿司海苔 数张
: 乾香菇 ６朵
: 干瓢 ５０克
: 小黄瓜 １条
: 高丽菜 1/4个
: 鲔鱼罐头 半罐
: 蒲烧鳗 半尾
: 蛋 四个
: 美乃滋
: 白醋(或寿司醋) １２０克
: 蘑菇
: 160公克
: 西芹
: 20公克
: 马铃薯
: 40公克
: 洋葱
: 40公克
: 奶油
: 2大匙
: 鸡粉
: 1/2小匙
: 动物性鲜奶油
: 20㏄
: 鲜奶(周四有把鲜奶用完了吗?)
: 200㏄
: 鸡高汤(我记得有鸡汤块好多盒~所以不用买了!)
: 800㏄
: 厨房已有:春卷皮8张(不须买了!)
: --------------------------------------------------------------
: 周一三家 代表:吴奎庆
: 项目:鲜蚵浓汤&焗烤蒜香明虾
: 鲜蚵900克
: 洋葱300克
: 洋菇300克
: 马铃薯360克
: 胡萝卜120克
: 奶油120克
: 面粉12大匙
: 鲜奶油6大匙
: 明虾18只
: 起司丝3包(厨房还有一包吧~星期日请到冰箱确认一下)
: 蒜头6颗
: 柠檬3颗
: 白酒120cc
: 橄榄油90cc
: 义大利什锦香料6匙
: --------------------------------------------------------------
: 周四一家 代表:
: 项目
: --------------------------------------------------------------
: 周四二家 代表:
: 项目
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: 周四三家 代表: 阿!!好像大家刚好都没空耶......
: 项目
: 泡菜海鲜煎饼
: 材料:
: 白菜泡菜 280g、(两人份70)
: 虾子 16只、(4)
: 墨鱼 280g、(70)
: 青葱 8根、(2)
: 蛋 4个、(1)
: 小鱼乾高汤 3杯、(3/4)
: 调味料:
: 柠檬汁0.5大匙、料酒 0.5大匙、芝麻(磨碎) 1小匙、生姜泥
: 少许
: 作法:
: 1.将面粉、蛋、小鱼乾高汤一起放入盆内拌匀成一面糊，勿用力出筋
: 2.虾子去壳去背沙切成6等分，墨鱼切细丝，加入调味料入微波2分钟
: 3.白菜切细丝，青葱勿2公分长段
: 4.将步骤2.3加许适量盐一起加入面糊中轻轻拌匀
: 5.在平底锅加入沙拉油和胡麻油，用大汤匙舀一匙放入平底锅内，将二面煎成金黄色即可
: 6.将煎好的饼切成适当大小，沾醋酱油食用
: 面糊放二小时以上会变得很有弹性
: ●奶茶马芬蛋糕 (这样大概做十个或十一个吧)
: 材料：(1)红茶包四小包(厨房有立顿红茶包了,不须买)
: (2)牛奶50克
: (3)全蛋2颗
: (4)细砂糖120克(厨房有不须买)
: (5)沙拉油100克(不须买)
: (6)低筋面粉200克(不须买)
: (7)泡打粉2小匙(厨房也有不须买)
我有把一些厨房已有的调味品删掉
後面备注不用买的,就表示厨房已有啦~
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1F：→ cinnamonwu:是不是有很多组没办法派代表去?要不然这礼拜我可以帮忙 11/21 00:22