作者jocelynliu33 (刘罐罐)
看板Delicious
标题[食谱] 周一三家柠檬爱玉唷
时间Fri Mar 26 22:22:40 2010
1.将爱玉籽放入乾净的布袋中备用；再取1个乾净无水无油的容器，倒入矿泉水。
2.把装入爱玉籽的布袋放入作法1的容器中，以手反覆揉搓布袋，直到出现黏稠的状态，
再倒入模型盆中。
3.再於模型盆上覆盖一层保鲜膜後，放入冰箱中冷藏约2小时至呈现出凝结状态即可取出
切成块状。
4.先将1000㏄水煮开，加入白砂糖煮至溶化後，熄火，待凉。
5.现榨柠檬汁过滤後，倒入糖水中调匀。
6.爱玉以清水冲洗表面後，切成3公分见方小块，放入作法柠檬糖水中，再放碎冰即可。
爱玉籽
500公克
水
2500㏄
柠檬汁
100㏄
白砂糖
260公克
碎冰块
500公克
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1F：推 s8888:用Repo的方式啦(∩_∩) 03/26 22:49
2F：→ jocelynliu33:唉呀 下次会记得> < 03/26 23:06