作者juju6326 (教主)
看板Delicious
标题[公告] 厨艺竞赛规则
时间Mon May 3 10:56:41 2010
主旨:以趣味的竞赛方式促进社员感情并使社员们学习如何独立完成一道料理。
活动时间:5/10、5/13 18:20-20:50(先到先开始)
活动地点:台大二活十楼厨房
活动人员:所有美食社社员
细则:
1.基本配备:菜刀 *1、砧板 *1、削皮器 *1(or 2)、钢盆 *1、瓦斯炉 *1
其余如烤箱、盘、叉、碗、匙及可携式炉火等,请各组自行协调
2.竞赛办法:依照当天公布的题目和给予的食材制作切题的菜色。(题库稍後公布)
每家均给予相同的食材,可以使用厨房柜子、冰箱已有的食材。
可以跟其他家交换食材,比例及如何交换由各组自行决定。
各家可以自行携带食材,当天会补发$100,多退少不补。
每家有三次机会,可以指定一个干部询问一个食材处理或制作方法的问题。
3.比赛时间为两个半小时。
4.评分标准:
(1)干部评分 60%
(2)各组互评 20%
(3)时间控制 10%
(4)卫生、清洁 10%
5.以分数最高者为优胜
最低分组别必须清理瓦斯炉和教学桌。
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「へへーそっか、ネコか。にゃーん♥」
……リンコ、最高!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.86.128
1F:推 pigletchu:推 05/03 10:57
2F:→ pigletchu:20秒的瞬间推XDDDDDDDDDDDDDDD 05/03 10:58
3F:→ juju6326:你也太快了 =口= 05/03 10:58
4F:→ pigletchu:我在上财政法法法法法法 05/03 10:59
5F:→ marssnail:蔡绿会哭喔otz 05/04 15:48
6F:推 bseweixiang:哭哭 05/10 00:01