作者girlbear1112 (熊)
看板Delicious
标题[食谱] 周一一家 凤梨虾球
时间Sat Oct 16 23:28:11 2010
材料：草虾仁１斤，凤梨罐头１小罐，柠檬汁１小匙
调味料：太白粉３大匙，白沙拉酱适量
做法：
1.草虾仁去泥肠，用盐抓取洗净，将虾身由背部切开口，深度约一半，沾匀太白粉
2.凤梨切片成扇型舖盘子底部，沙拉酱加柠檬汁混匀备用
3.起锅入油，至８分热，将虾放入炸至呈金黄色便可捞起，沥油
4.将虾球和调制好的沙拉均匀翻动，即可置在凤梨盘上用
小秘方
1.虾球放久不会脆，最好是做好马上食用，口感较佳
2.也可以将凤梨和虾球一起与沙拉酱混合拌匀食用
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1F：推 shedtears:我要吃这个 我好爱这道菜喔XD 10/17 00:55
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