作者jocelynliu33 (刘罐罐)
看板Delicious
标题[食谱] 周一二家
时间Thu Nov 25 23:40:06 2010
开阳白菜
做法:
1.大白菜洗净切片；乾香菇泡冷水至软，取出切丝；虾米泡冷水约5分钟，捞出沥乾水份
，备用。
2.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香葱段和蒜末，加入作法1虾米和香菇丝炒至香
味四溢，再加入作法1大白菜片炒至微软，加入所有调味料拌炒均匀，再以少许太白粉水
勾薄芡後收汁即可。
食材:
大白菜
300公克
乾香菇
3朵
虾米
30公克
蒜末
10公克
葱段
15公克
太白粉水
适量
【调 味 料】
盐
1/4小匙
细砂糖
少许
鸡粉
1/4小匙
胡椒粉
少许
乌醋
1小匙
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◆ From: 140.112.224.182
1F：推 yyqqppe:这是不是已经是每年必有了啊@@ 11/27 16:09
2F：推 kenjyan:鸡粉@@" 11/28 17:14