作者psad11248 (自闭儿)
看板Delicious
标题[食谱] 周四三家-Scone
时间Mon Nov 29 00:03:34 2010
材料:
200g 预拌粉(Self raising flour；如无可用--低筋面粉200g+5g泡打粉即可)
1/2 小茶匙盐
50g 奶油
25g 糖
125 ml 鲜奶(另外，随意几汤匙，用来刷饼表面)
水果乾
做法：
1.全部材料混合，用刀叉与手并用，拌成柔软但不沾黏的面团。
2.扞平成厚度约1--1.5公分，以圆饼模压模。(用圆杯也可，但形状丑一些!)
3.入烤箱前，表面刷上鲜奶。200度C烤8--10分即可。
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◆ From: 140.119.138.41
1F：推 juju6326:我想刷蛋黄(举手) 11/29 00:12