作者benny8916 (浣熊)
看板Delicious
标题[食谱] 周四三家-巧克力泡芙
时间Sat Mar 19 21:24:19 2011
巧克力泡芙好读网志版:
http://www.christinesrecipes.com/2010/03/chocolate-profiteroles.html
份量可做 12个
材料：
面粉（plain flour/all purpose flour） 110克
盐 1/4茶匙
水 175毫升
无盐牛油（无盐奶油 unsalted butter 切细块）75克
鸡蛋（打散成汁） 3只
香草冰淇淋 vanilla ice cream 酌量
巧克力酱材料：
黑巧克力 100克
榛果巧克力酱（Nutella）75克
鲜奶油（whipping cream）70克
作法:
可以参考上面网志~有图我觉得很清楚
不过泡芙上面也不一定要淋巧克力
里面也不一定要夹香草冰淇淋
如果大家有想吃的口味也可以提出来!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.208.209
1F：推 juju6326:卡士达酱！ 03/19 22:59
2F：→ juju6326:你们当天不要急着做，我可能会修改一下泡芙食谱。 03/19 23:00
3F：→ juju6326:另外，那个酱材料都很贵喔。 03/19 23:00
4F：推 bseweixiang:QQ 03/20 00:45