作者ardmd1112 (央缕)
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标题[食谱] 周一三家─凤梨虾球
时间Tue Mar 22 23:10:08 2011
材料：草虾仁１斤，凤梨罐头１小罐，柠檬汁１小匙
调味料：太白粉３大匙，白沙拉酱适量
做法：
1.草虾仁去泥肠，用盐抓取洗净，将虾身由背部切开口，深度约一半，沾匀太白粉
2.凤梨切片成扇型舖盘子底部，沙拉酱加柠檬汁混匀备用
3.起锅入油，至８分热，将虾放入炸至呈金黄色便可捞起，沥油
4.将虾球和调制好的沙拉均匀翻动，即可置在凤梨盘上用
小秘方
1.虾球放久不会脆，最好是做好马上食用，口感较佳
2.也可以将凤梨和虾球一起与沙拉酱混合拌匀食用
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1F：推 bseweixiang:每学期都会出现ㄉ菜~ 03/23 00:40
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4F：→ ardmd1112:因为凤梨虾球真的很好吃呀!! 03/24 21:31