作者OAKmilk (老板 喇赛+1 大碗的)
看板Dietician
标题[请益] 请问炸食一定不好吗？
时间Fri May 22 10:32:34 2009
请问只要是炸过的食材一定都不好吗？
要是使用动物性的油来炸
也是一样吗？
谢谢指教～
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.167.74
1F：→ ohyami:油炸品当然不好..尤其用动物油、椰子油等.. 05/22 11:34
2F：→ cutean0701:自由基 05/22 12:07
3F：推 martyrtitan:用动物油来炸似乎比较好吧 05/22 23:11
4F：推 hachu3468:可惜的是 炸的东西都特别好吃 反倒是对人体有益往往难食 05/22 23:33
5F：推 fxckedup:除了油脂品质选择之外问题大多出自油炸衍生物和在体内造 05/27 20:34
6F：→ fxckedup:成自由基而伤害身体 05/27 20:34
7F：→ kuwatoro:是都不运动的关系吧 06/13 19:14