作者worldrr ()
看板Dietician
标题[请益] Omega= DHA & EPA 吗
时间Fri Jul 3 20:06:30 2015
请问Omega-3 这个名词是 等於 EPA 和 DHA吗?
而EPA 和 DHA 是否又因不同的食物有不同的化学式?
谢谢
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1F：推 kitsune318: 不是 07/03 20:48
2F：推 qaq12345: EPA跟DHA都是ω-3的一种，但次亚麻油酸也是ω-3 07/03 23:39
3F：推 ysftsw: 1.不是 2.不会,EPA与DHA已经是化学名称的简称了, 07/09 12:39
4F：→ ysftsw: 就好比葡萄糖,很多天然物有含葡萄糖,葡萄糖不会因为来自不 07/09 12:40
5F：→ ysftsw: 同的来源而有不同的化学式 07/09 12:41
6F：推 qaq12345: 补充说明。不晓得原po是问化学式，还是结构式呢？结构 07/09 18:50
7F：→ qaq12345: 式的话，EPA是20个碳，五个双键;DHA则是22个碳，6个双 07/09 18:50
8F：→ qaq12345: 键 07/09 18:50