作者TanIsVaca (好好念书吧!)
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标题Re: [问题] 维生素B群的产品
时间Thu Mar 7 20:27:01 2013
很久很久以前(1996年),在锭剂还很落後的时代,PDR药典曾说,当时的液态维他命,吸
收效果比锭剂高很多。後来这句话就被卖液态维他命的公司疯狂引用。这应该是药典编者
当年始料未及的吧?
现在,锭剂的赋形剂和崩散剂都进步很多了,近年的研究,锭剂和液态维他命的差异已经
不明显了。
所以不要再说锭剂毫无效果了,发泡剂和崩散剂都已经发明很多年了!!
举例如下:
美国消费者报导引述的实验数据显示,锭剂和溶液的效果没有明显的差别:
http://news.consumerreports.org/health/2008/04/qa-liquid-vit-1.html
下面这篇报告则是说,锭剂效果输等渗透压产品20%左右:
Accelerated antioxidant bioavailability of OPC-3 bioflavonoids administered
as isotonic solution
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所以,如果液态(包括给你拿回家泡的粉状产品)比锭剂贵20%以上,那选锭剂会有较高的
CP值。
补充一下等渗透压产品的缺点,有的厂商会在产品中添加钾离子与葡萄糖,改变产品的渗
透压。调整钾离子与葡萄糖的浓度,可以把产品调成等渗透压。
但是钾离子主要由肾脏代谢,所以这种等渗透压产品会增加肾脏的负担。肾脏不好的人代
谢钾离子的效率比正常人慢,含有钾离子的等渗压产品会让肾不好的人心律不整。
另外,锭剂产品相对来说,比较好保存。
液态产品因为怕变质,有的厂商会加防腐剂。粉状食品则是容易有受潮的问题,特别是在
台湾这种气候潮湿的国家。
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以下两个网址拜托大家帮忙推广。
健康食品标章宣导
https://www.youtube.com/watch?v=9rqQYDkVppM&feature=youtu.be
健康食品查询<<=您可以顺便去这个网页看看哪家的产品有通过「卫生署健食认证」。
http://consumer.fda.gov.tw/Food/InfoHealthFood.aspx?nodeID=162
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至於有人担心B群在胃中停留过久,怕B群被胃酸破坏。这点倒不必担心,因为正常的胃酸
分泌可以帮助B群的吸收。
以B12为例,B12被吃下肚後,胃酸可以让B12溶解,然後B12会跟胃中的IF结合,之後,等
幽门打开,B12和IF的结合物会被小肠吸收。然後B12会被和IF拆开,然後储存在肝藏。这
是正常人吸收B12的过程。没有胃酸的帮忙反而无法顺利吸收B12。
注:IF是什麽?
http://en.wikipedia.org/wiki/Intrinsic_factor
下面这篇文章有胃酸和钙质与B群吸收的病例:(这篇是中文的)
http://ppt.cc/gsYX
※ 编辑: TanIsVaca 来自: 1.168.16.111 (11/26 13:19)