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对於过敏体质有很好的调理帮助,可以在日常生活中,作为食疗养生的天然十大好食物~ 银耳:除了常用作滋补养颜的圣品外,过敏患者食用後可增强体力、调节免疫作用,但因 含糖量高,高血糖患者不宜多食。 山药:富含蛋白质、胺基酸和黏质多醣体的山药,有很好的细胞修复及生长作用,中药常 用来巩固肠胃、补心气,不但可改善过敏体质,还能预防感冒。 葱:和姜一样有很好的发汗、暖身效果,对於提升人体免疫功能很有帮助,不过如果是表 虚多汗的人,则要少吃葱为宜。 洋葱:辛辣温热,能降血脂、血压,舒缓风湿性关节炎,可作为过敏性体质的调理食材, 但如果是有严重的皮肤发炎过敏现象,则应暂时避免食用。 九层塔:在西方又称为罗勒,有着浓烈的香气,可加入食膳中提味、调理体质,还能外用 治湿疹、皮肤发炎。 当归:中药上常用来治疗贫血、温补调气,也有着抗发炎的作用,对於慢性发炎的过敏患 者有适度治疗缓解作用。 牛肉:牛肉属性甘温,有丰富的铁质和蛋白质,适合体质虚弱、营养失衡,以及患有过敏 性鼻炎、气喘患者滋补养生的好食材,但患有异位性皮肤炎在皮肤发炎严重时则要减少食 用。 莲子:味属甘温,具有养心益肾、健脾止泻的功效,特别是异位性皮肤炎的患者,可适量 使用莲子药膳来改善过敏体质。 姜:常用作去感冒、促进发汗及食欲,对於体质虚寒的过敏性鼻炎和气喘患者,是很好的 养生食材,但要注意不能食用过量,否则会有口乾、喉痛等上火现象。 南瓜:营养价值很高,有丰富的维生素及微量元素,非常适合调养过敏性鼻炎及气喘体质 。 --



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