日本 2003. 1. 9. 放送 三宅 鲑イクラ丼（鲑鱼亲子盖饭） 特选素材：盐引き鲑、イクラ（咸鲑鱼、鲑鱼卵） （新泻县 村上市产） （仕事人：大泷 幸吉〈捕鱼〉 吉川 哲"鱼生"〈制作〉） （味匠きっかわ 新泻县村上市大町1-20 0254-53-2213 http://www.murakamisake.com/ <= 官方网站） 应援团 北の味 てんや（きたのあじ てんや）（赤"土反"） 料理人：池田 真一 东京都港区赤"土反"3-19-9 一ツ木ビル B1 03-3582-4588 11:00～22:00 定休日：无 http://www.tenya.co.jp/index.htm <= 官方网站 季庵（ときあん）（惠比寿） 料理人：阵野 英信 东京都涩谷区惠比寿西1-15-1 センチュリーホーム惠比寿 B1 03-5489-1313 平日：11:30～14:30、18:00～翌 1:00 金曜、祝前日：11:30～14:30、18:00～翌 3:00 土曜：17:00～翌 1:00 日祝：17:00～24:00 定休日：无 http://www.tokio-best.com/index.html <= 官方网站 福わうち（ふくわうち）（白金） 料理人：三宫 昌幸 东京都港区白金1-28-2 サーラ白金 1F 03-5739-0264 平日：17:30～翌 2:00 土曜：17:30～24:00 定休日：日曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23544.html http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0209_24.htm 关口 亲子丼（鸡肉亲子盖饭） 特选素材：比内地鸡とその卵（比内土鸡和牠的鸡蛋） （秋田县 比内产） （仕事人：阿部 之义） （比内町役场 农林水产课 秋田县北秋田郡比内町扇田字新大堤下93-6 0186-55-1111 平日：9:00～18:00 土曜：9:00～17:00 定休日：日祝） 应援团 地鸡屋 炭火烧 旬（じどりや すみびやき しゅん）（中野） 料理人：佐藤 修 东京都中野区中野5-58-5 03-3387-7100 11:00～14:00、17:00～24:00 定休日：不定 http://r.gnavi.co.jp/a092200/ 地どりや（ジどりや）（新小岩） 料理人：藤原 裕行 东京都江户川区松岛3-40-17 03-3655-8123 17:00～23:00 定休日：日祝 http://www.bigmall.co.jp/jidoriya/index.html <= 官方网站 末げん（すえげん）（新桥） 料理人：丸 哲夫 东京都港区新桥2-15-7 エスプラザビル 1F 03-3591-6214 11:30～13:30、17:00～22:00 定休日：土日祝 http://r.gnavi.co.jp/g404300/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7331.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0101/M0013001713.html -- Louis.... --

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