日本 2004.10.14. 放送 三宅 お好み烧き定食（煎饼定食） 特选素材：シロイカ（白乌贼） （兵库县 竹野产） （仕事人：松本 周平） （民宿 平兵卫 兵库县城崎郡竹野町竹野634 0796-47-0059 http://www1.ocn.ne.jp/~takeno/shisetsu/07_hirabee.html ） 特别采买 青海苔（海苔粉） 丸山海苔店（まるやまのりてん）（筑地） 店主：丸山 邦治 东京都中央区筑地4-7-5 筑地KYビル 1F 03-3541-0223 平日：7:00～18:00 市场休市日：9:00～18:00 定休日：日祝 http://www.maruyamanori.com/top_winie.html <= 官方网站 应援团 お好み烧き 具（おこのみやき ぐ）（大阪 吉野） 料理人：片仓 清美 大阪府大阪市福岛区吉野3-25-21 06-6463-8400 12:00～14:00、17:00～21:00 定休日：日曜 http://www.gu.kansai.walkerplus.com/ ArAkA（あらか）（大阪 滨口东） 料理人：安原 淳雄 大阪府大阪市中央区高丽桥1-5-14 06-6203-4567 11:00～14:30、17:00～23:30 定休日：日曜 http://r.gnavi.co.jp/k413500/ TON TOKO TON（とんとことん）（大阪 北滨） 料理人：水间 义之 大阪府大阪市住之江区滨口东3-4-22 06-6673-3639 查无网页资料 料理推荐 お好み烧き 圆（おこのみやき まどか）（大阪 上本町） 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 上本町ハイハイタウン 2F 231号 06-6773-3937 11:30～21:00 定休日：月曜、第二月曜之前日 http://www.h2.dion.ne.jp/~madoka/ <= 官方网站 关口 ラーメンライス（拉面配饭） 特选素材：古式天然酿造酱油 幻（古法天然酿造梦幻酱油） （福岛县 いわき产） （仕事人：铃木 勇雄） （ヤマブン味噌酱油味噌元制造 福岛县いわき市内乡御台境町"土反"下56 0246-26-2015） 特别采买 中华面 筑地制面所（つきじせいめんじょ）（筑地） 东京都中央区筑地4-9-7 03-3541-4705 6:00～14:00 定休日：日祝、市场休市日 http://tsukiji-monzeki.com/tsukijiseimen.htm <= 官方网站 应援团 元祖惠比寿ラーメン（えびすらーめん）（千束） 料理人：柴田 隆 东京都台东区千束1-15-8 柴田ビル 1F 03-3875-0141 平日：11:30～14:45、17:00～翌 0:45 定休日：日祝 http://www.ebisuya.jp/eat/ebisu-la-men/ <= 官方网站 欣家（きんや）（高岛平） 料理人：斋藤 欣三 东京都板桥区高岛平1-62-6-101 03-3934-3016 11:00～14:30、17:00～20:30 定休日：水曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9630.html ひらを（饭田桥） 料理人：平尾 壮志 东京都千代田区饭田桥1-7-1 03-5215-2760 11:30～15:00、18:00～22:00 定休日：日曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/9480.html 料理推荐 一力（いちりき）（日暮里） 东京都台东区谷中7-18-13 03-3821-2344 12:00～14:00、17:00～20:00 定休日：月曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/22155.html -- 本集为 75 分钟加长版 -- Louis.... --

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