作者loh (loh)
看板Drink
标题[情报] 黑松沙士 51亿瓶的奇蹟
时间Mon Mar 28 11:16:56 2005
http://udn.com/NEWS/FASHION/X1/2585339.shtml
旧黑松沙士铝罐,这款经典造型在市场上流通了55年。
图/黑松提供
【林怡秀】
80年代後期,已故歌手张雨生一曲「我的未来不是梦」,让黑松沙士成为街谈巷议的热门
话题,透过偶像歌手的歌声,宣扬「一群年轻人在阳光下做一件有意义的事,沙士给予
适时鼓励!」的正面主张,一时之间年轻学子都能朗朗上口,也奠定了黑松沙士未来20年
无可摇撼的市场地位。
你知道吗?黑松沙士自从1950年上市以来已销售51亿瓶,足足绕行台湾828圈,这惊人
魅力的缘由,要从一甲子前的故事谈起...。
58年前,黑松创办人、老董事长张文杞无意间在上海发现一种取自天然草本植物(
SARSAPRILLA)的深色气泡饮料,成分含有类似「清血剂」的皂甘,据说能利尿促汗、
消瘴解热,於是张文杞辗转购得配方、修正口感,三年後便以「沙士汽水」上市,但当时
台湾人接受度不高,认为药水味略重,而这「怪口感」却也成为黑松沙士的独家口味,
目前这道独门秘方,掌握在4人手中,包括张文杞、现任董事长张道炷、总经理张道榕
两兄弟,还有一名阿公级的老研究员,黑松严守配方不外流的原则,即使外界透过各种
方式想取得,都无法精确掌握内容。
其实,沙士除了既有的消暑、降火气功用之外,民间普遍流传加盐可治感冒、发烧的偏方
,也让黑松沙士更受本土族群喜爱,许多人童年感冒的共同回忆,就是家人的细心照顾,
及一瓶加盐黑松沙士。目前,黑松沙士在碳酸饮料中占有三成市场,而单就沙士市场而言
,黑松的市占率就超过九成,呈现独大局面。
【2005/03/27 联合晚报】
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