作者changfong (我要快乐 2/17)
看板Drink
标题[心得] 青蛙撞奶－公馆
时间Wed Mar 1 21:27:39 2006
http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=4345209 图文并茂版
这家「青蛙撞奶」已经开了有好一阵子罗！从去年就从ptt的food版知道这
家小摊子，那时还挺红的喔！（现在还是很红呢！）
这家小摊子就位於台大门口对面的巷子里，就在同样有名的「蓝家割包」
对面。
这家主要的卖点－「青蛙撞奶」（30元一杯），说穿了就是「珍珠＋鲜奶」
的简单组合，看似平淡无奇，为什麽这家店的生意可以那麽好呢？好到还需
要用到排队的工具，而且总是有不少人在排队呢？
个人觉得主要是用料还蛮实在的，珍珠是用黑糖熬煮的，经过咀嚼後，黑糖
的香味慢慢在口中扩散，配上浓郁的鲜奶香味（老板用的是将军鲜奶），真
的令人一口接一口；当然网路上的宣传应该也功不可没，老板应该要感谢一
下ptt－food版上的许多网友才对。（笑）
去年五月就喝过一次，这次又试了一次，比起之前，牛奶的味道要淡了那麽
一些，不知是不是我的错觉，但还是有一定的水准，倒是同行的朋友第一次
喝就挺喜欢的，还赞不绝口。
最後希望这家店千万不要因为红了，品质就下降了呢！
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人客来看看喔~~ 我的旅游美食笔记
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.1.103
1F：→ shouchyan5:它现在都有加水喔 03/01 22:15
2F：推 njiu3699:现在都有加水!!奶味变淡了...而珍珠太甜了..... 03/01 23:22
3F：推 ZARO:从以前就有加水啦 至於是否太甜 看人吧 我都还要再加半匙说 03/02 20:32
4F：推 njiu3699:应该是红之後才加水的吧!!!!!!!!加半匙??什麽!! 03/02 21:27
5F：→ ZARO:我以前喝就有加水了 再加半匙黑糖..：） 03/02 21:42
6F：→ njiu3699:喔.....:) 03/03 20:05
7F：推 mongs:我今天有买~已经找不到我之前的感动了.....泣 03/03 21:22
8F：推 cdjemmy:其实平时跟本没多少人，假日人才会多，说实在话，我个人 03/04 23:20
9F：→ cdjemmy:觉得一点都不特殊 :P 03/04 23:21
10F：推 cocacocadog:我记得以前就有加水搂 04/30 00:20