※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Bestla (Bestla) 看板: Food 标题: [食记] 莫内咖啡 时间: Fri Nov 17 18:28:14 2006 餐厅名称：莫内咖啡 地址：新竹市西大路295号 电话：5278813 　　很喜欢喝 Espresso，但是新竹好喝的 Espresso 不多，大部份都是在台北喝。 　　今天去大远百买东西，回家时走西大路，看到一个 Mcaffe 的霓虹灯的招牌， 　　好像是新开的店，因为以前都没有注意到。 　　看店门口的小黑板在推荐爱尔兰拿铁，不过我不喜欢爱尔兰糖浆的味道，所以 　　不打算点那个，到了柜枱，有点小小吃惊了一下，Menu 上只有咖啡，为了确定 　　一下，还问了店员，店员回答说是的，只有咖啡。 　　这点满新奇的，因为真的只有咖啡。 　　外带的柜台那里，有放小的透明立牌，介绍日式抹茶咖啡，还有 Espresso ， 　　一杯 29元(30CC)，有点怀疑，这麽便直的价格。 ~_~ 　　点了一杯 Espresso 在店内喝，一杯维也纳咖啡外带。 　　店员先作 Espresso 给我，用的是有厚度，透明的小玻璃杯，柜台是开放式的， 　　又有放吧台椅，便坐在吧台椅上看店员制作。 　　店员先用马克杯装一杯冰水给我，然後才开始制作 Espresso，动作有点生疏， 　　不过有先把小玻璃杯温杯，再装 Espresso，这点还不错。 　　Espresso 闻起来很香，creame 有，颜色有点深咖啡，正在观查时，有一个人过 　　来招呼我，问我是不是是不是有习惯喝 Espresso，需不需要糖？ 　　大概聊了一下，原来那个人老板，他告诉我，我点的 Espresso 是用南义的咖啡 　　豆制作的，品牌是 Mauro，喝了口冰水，一口作气喝完那一小杯，感觉很不错， 　　嘴里充满了咖啡香，有又点苦，但不涩。 　　在等店员作维也纳的时候，一边那个老板聊天，一边看一下店里的室内摆设，还 　　真的满不像卖咖啡的，实木的桌椅。展示架上，有 Lavazza 的咖啡豆和 Mauro 　　的咖啡豆，还有一个是 Julius Mienl(还是 Meinl?)，也有御华山的咖啡 @_@。 　　有一面墙还贴满了塔罗牌，满漂亮的，听说店长会算，但要不一定会帮人算。 　　老板对咖啡的知识还算满丰富的，识知上也满多的，且对店内的咖啡品质要求 　　也不底（也不能说很高），但在新竹地区来说，算不错了，用平价的消费，可 　　喝到用 Lavazza Gold Seclection 作的调味咖啡。 　　还请我喝一小杯的他们自己特制的什麽 ORO 的，听说喝这要先预约，不然就要 　　看运气，是用 Espresso 制作变化，也是一口喝，同样是用 Mauro 的咖啡豆， 　　但不同系列的，喝起来的感觉，不太容易形容，咖啡和鲜奶油的融合在一起的比例 　　恰到好处，据说那鲜奶油是用手工打发制作的。 　　结帐的时候，不太好意思给老板请那杯，想要付那杯的钱，问多少钱，结果老板说 　　随意，这本是没有价钱的，因为制作的人（今天休假），一开始就没有想要订价钱 　　，这下换我有点傻眼，只好先给老板请了。^^" 　　这家店的咖啡，以 Espresso 来说，算很不错了，调味咖啡也不错喝，可能店不起 　　眼，感觉人不是很多，希望能长久下去，别消失了，不然又要回台北去解咖啡瘾。 　　（在新竹，好的店好像消失的很快） 　　本来有点想买 Mauro 咖啡豆，但又不太敢冲，怕太冲动了会後悔 ˊˋ，加上个人 　　用的小型 Espresso 机器又在家里，没带来新竹，所以还是先放弃，打算多来买几 　　次，有把自己的机器带回来时，再来考虑。 　　现在在喝维也纳咖啡，喝起来口感不错，喜欢咖啡的人，可以去喝喝看。 　　有拿名片回来，名片後有价目表，打上来给大家参考。 　　美式咖啡　　　　　　　热45　冰50 　　拿铁咖啡　　　　　　　热50　冰60 　　魔卡咖啡　　　　　　　热50　冰60 　　维也纳咖啡　　　　　　热50　冰60 　　卡布奇诺咖啡　　　　　热50　冰60 　　日式抹茶咖啡　　　　　热50　冰60 　　焦糖玛奇朵咖啡　　　　热50　冰60 　　焦糖玛奇朵咖啡冰砂　　　70 　　品味咖啡（咖啡豆任选） 150 --

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