作者ukyolee (Ukyo)
看板Drink
标题Re: [问题] 大家会常买不到50岚波霸系列的饮料吗?
时间Wed Mar 7 06:49:32 2007
※ 引述《eting0413 (eting)》之铭言：
: 我自己在高雄几乎有时候常常买不到波霸系列的饮料，
: 常常都说还没有好，但是我觉得很奇怪如果真是很忙的
: 时段不就应该要多煮一些吗?
: 我自己真的很爱吃大颗的珍珠，小的珍珠真的没有咀嚼的快感，
: 而且我真的觉得50岚所煮出的珍珠真的好好吃!!
: 所以我想要知道大家会有常买不到波霸系列的饮料吗?
当然
50岚煮波霸是非常耗时啊
水滚.下波霸.下糖 三个步骤就会花掉近30分钟
接下来还要闷50分钟
最後洗完波霸，捧到吧台去的那锅，可是整整花了一个半小时啊
厨房通常都只有一个人顾，忙的时候也不是专心顾波霸就没事了
又加上煮波霸容易黏锅、甚至焦掉
so，搓草时段都能稳定不间断生产波霸的厨房
可谓神人啊........XD
再来，出去的珍珠波霸，顶多只能放一个多小时
超过时间，即便整锅才卖掉一点点，还是得倒掉
除非有预先接到订单，比如某公司点了30杯大杯波霸奶茶
确定要用到大量的波霸，才会一次大量煮
平常现场的单，忙的时段会接多少杯波霸
其实也拿捏不准，一次煮大量
若是卖不完，就是进垃圾袋的命运....
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◆ From: 218.168.64.3
1F：推 firstqazwsx:限量是残酷的吗 03/07 10:19
2F：推 kikilsooy:害我想起了，那段在厨房奋斗的过去 03/08 01:00
3F：→ kikilsooy:50岚的波霸真的够赞，真的没几间比的上的 03/08 01:00
4F：推 YARIN:最近觉得波霸好像过度硬了,再软一点点比较好 03/08 22:56