作者moons ( 我相信:) )
标题[食谱] 大理石重乳酪
时间Wed May 9 12:16:47 2007
大理石重乳酪
(底)
消化饼250克
奶油 80克
(蛋糕体)
Cream cheese 500克
糖 150克
蛋 两颗
酸奶 200克
动物鲜奶油 250克
玉米粉 15克
香草精 少许
(画纹路用)
植物性鲜奶油 30克
巧克力 30克
乳酪馅 一些
做法:
[底]
把消化饼打碎,加入融化奶油後混合,平铺在底部
[乳酪馅]
1.把Cream cheese稍微退冰後加入糖打散(要打到出现松松的羽毛边)
2.把其他的东西全部加进去之後打匀(可以用电打)
3.倒在饼乾上,用硬刮板刮平
[纹路]
把巧克力融化之後加入鲜奶油和乳酪馅混匀
用牛皮纸做挤花袋後画上花纹即可
其实没有巧克力也没关系XD
反正只是为了要有颜色,
所以我都加一点可可粉搅匀就拿来画了
150度烤一小时
烤盘要记得先铺铝箔纸
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每次我都是做这个食谱:)
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◆ From: 140.112.225.60
※ 编辑: moons 来自: 140.112.225.60 (05/09 12:30)
1F:推 dooly:之前那个很好吃的平盘就是这个食谱喔!!!>w< 05/11 03:19
2F:推 popobigbird:乳酪不要加太少 要让两种材料性质相近画的纹路才会漂ꬠ 05/11 08:22
3F:推 popobigbird:亮喔! 谢谢育如的分享阿^^ 05/11 08:23