作者zeuswang (居家男人)
看板EatToDie
标题[食记] [食记] 致稳商旅 马维尔义法餐厅 (台南)
时间Mon Apr 14 00:06:54 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/zeuswang&article_id=5187453
餐厅名称:致稳商旅 马维尔义法餐厅
电话:06-2426677
地址:台南县永康市中正北路56之20号
价位:NT.199+10% & 海陆商务套餐280+10%
活动:4/1~4/30 异国沙拉吧总汇月
食记:这间餐厅在还是经营buffet(价位大概是300多吧)的时候我曾来光顾过,
前阵子还推出NT.150的义大利面+自助式沙拉吧,
不过活动时间似乎不长,还没机会去吃就结束罗....
今天会去也是因为它又推出新的活动--异国沙拉吧总汇月
只吃沙拉吧的话是NT.199,加点海陆商务套餐是NT.280
虽然号称"沙拉吧总汇",单看价位我是没有抱着很高的期望啦XD
果不期然,热食只有3道:(美式?)炒饭.猪肉烧卖(卖相不佳,所以没去动它)
焗烤海鲜(明明叫海鲜,我却看到一堆德国香肠 =.=)
其他的(大都是冷盘):牛肉片.咸猪肉.鲜绿蚝.有机苜宿芽.
洋芋沙拉.炸虾饼.寿司...
牛肉&猪肉都不错吃,冷盘的部份还不赖! ^^
生菜沙拉的配料大概是6种+3种酱汁,有提供好吃的花生粉 ^^
这是海陆商务套餐的部份(想说只差个80块,点来嚐一嚐也无妨)
我点的是牛小排+凤梨虾球(都有附义大利面),凤梨虾球是固定的,只有排餐可更换,
可选择:牛小排.照烧鸡排.里肌猪排.烤鸭,面的量有点多(吃完就不用吃其他东西了)
肉块蛮有嚼劲的(只是都是全熟的,没法选熟度...)
老妈没有点套餐,又不想吃炒饭,所以弄了2次的担仔板条来吃
(有面条.米粉.板条.青菜,自己烫) 它的肉燥也让老妈颇为"ㄜ勒"
汤品的话有一种是放夹子,服务生会送上来的养生汤(普普.都是菇类)
其他两种是西式浓汤&中式汤
甜点的话有3种蛋糕,粉红色者用肉眼看就觉得是用来凑数的XD
另2种比较OK! 不过那不是布朗尼~~那是黑糖糕!!(我第一次也被骗了)
布丁一开始是一大盆的,很快就被挖光,後来又推出小瓶装(跟台式蛋塔一起出场!)
布丁口感不错,但是2种都不够甜,能加一点焦糖的话会加很多分!
冰淇淋是熟悉的杜老爷,这样的价位提供杜老爷算是可以交代啦,
口味有8种,而且没有太硬.很难挖的问题.
饮料就是柳橙.咖啡.红茶(冷饮)+各式茶类.咖啡机(热饮)
没吃到的是2种面包(似乎可以自己烤),因为实在没有能力再塞面包了 >"<
整体来说,300左右的价钱是可以接受!(但不会很有动力想去吃第2次)
坐位舒适.宽敞,服务生态度亲切,但可以再加强训练!
如果餐厅想走饭店路线,不只是服务生,
我觉得连现场主管都应该再训练!(见下方小插曲)
个人评等: 2.5~3.0 颗星 (仅供参考,满分5.0颗星)
PS.1 入座之後,服务生也没有介绍可以加点海陆套餐,
我们坐了一会儿,只好直接开始拿菜.
PS.2 收拾桌上盘子很勤快,但是都是徒手,
难道没有托盘之类的吗??(有一次还差点打翻)
PS.3 有一群客人是9位,现场主管(领班?)问说"怎麽没先订位?"
客人回答"是你们说不接受订位,要现场来的耶!!"
(我能做证,因为服务生也是这麽跟我说的.....)
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