餐厅名称：樱花林 日式优质炭火烧肉 电话：(02)2633-3311 地址：北市内湖区成功路五段51号1F 价位：每人399吃到饱 (加1成服务费) 另有单点食材 营业时间：平日17:30～23:00； 　　　　　假日11:00～14:30及17:00～23:00 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/sylphissheu&article_id=27963959 其实之前家人就有在电视上看到过这间店的介绍， 又正好要找庆祝小妹生日的地方，刚好就去一探究竟了。 标榜的是日式优质炭火烧肉，优不优质暂且不说。XD 不过这边到假日就是一位难求，所以如果想去最好还是先订个位比较保险。 在空间设计方面，我觉得普普、还过的去。 里面有比较大间的和式包厢，可以多人聚餐，但要先预定。 一般客人则是有一般座位及和式地板两种。 和式地板→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041531.jpg 店内空间不算宽敞，连冰淇淋都是放在门口转角处 如果刚好碰到一堆人来拿冰的话就塞爆了。 猜想可能是因为之前这家店做单点料理起家， 结果之後转换成吃到饱这种热门店所以规划不及的关系吧 XD 总之我们一家人被带到位後，服务人员有稍微讲解一下他们的点菜方式 在菜单上画好後，要注明桌号及人数交给柜台即可。 想来是这种方式比较能保持肉品的品质吧！ 不过之後我发现这根本是他们的一大问题啊... 囧 感觉服务人员不知道是过於松散、还是因为忙碌呈现两光状态， 我们填出去的点菜单，只出了一两盘之後就没下文了 对这种用餐限制两小时的店来说，乾等不能吃的时间都是浪费啊！ˋˊ 去过柜台催菜之後，一样不见食物出现。 就算在写点菜单过去也没消没息的... 直到我爹火了之後直接向老板娘complain，总算正常出菜 唉，抱怨先打住，来看看它的食材吧。 我们点的肉盘→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041542.jpg 虽然很多肉没出，不过也就加减吃罗。 它的大肠和山猪肉是我觉得还不错的两品， 大肠份量不少，烤过之後也很香，切成小圈适合用翻炒方式来烤。 山猪肉片则是软中带Q、皮很有嚼劲，是我很喜欢的一道。 其它的肉品都有一般烤肉店的水准，就不在此赘言了。 只是一开始点的很几样都没出现... 很难亲身体会它的品质 XD (我记得我羊肉从头点到尾都没出现过，难道正巧缺货？哈～) 海鲜的部分有透抽、花枝、虾子、鲍片、鲑鱼及鲷鱼下巴、柳叶鱼、香鱼... 吃过之後觉得他透抽满肥美的，还有带蛋。 花枝就不太推，感觉没啥口感又咸咸的 @@ 鲍片普普，虾子还算新鲜，但是柳叶鱼就满小的... XD 柳叶鱼→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041558.jpg 虾子及透抽→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041541.jpg 鲑鱼下巴→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041555.jpg 这边也有茶泡饭跟沙拉可以点，感觉也是普普罗。 虽然小火锅一开始的料还算可以，有香菇、大白菜、三点蟹、肉片... 不过之後也不会续料，续汤要自己去拿... 火锅→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041527.jpg 比较特别的是它有棉花糖和麻薯可以烤。 麻薯可以沾它的炼乳加花生粉吃，观察它膨胀还满有趣的(?) 棉花糖则是串好了放在柜台自取，烤的有点焦色会满好吃的喔！ 麻薯→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041550.jpg 棉花糖→http://f6.wretch.yimg.com/sylphissheu/37/1248041544.jpg 饮料的部分：它有提供柳橙汁、可尔必斯、红茶...还有一样我忘记了 XD 不过可以请它开气泡饮料，例如玻璃瓶的那种可乐或雪碧之类，不会另外加钱。 冰品的部分：有明治和哈根两家的冰桶。 明治的有香槟葡萄、瑞巧、抹茶、和香草(?)吧！有点忘了 哈根的有桑果、咖啡、香草、和什麽巧酥的 不过哈根的超级难挖、坚若磐石啊 XD 而且快见底了。 结论：感觉回头光顾率应该是不会想再去第二次，有人请例外XD 因为他们虽然有收服务费但是服务实在太...... 也不会主动来换网加炭，你要自己主动请他们来加 催菜催了三次也实在令人有点没辄。 尤其是看着父母，难得出来吃一顿比较特别的 但是却只能乾看着烤炉而没东西好烤...火锅则是早就没料了 感觉之前去东区的酱太郎服务还比这边好的感觉 我想同样都是客人很多，如果他们再不加油一点的话... 感觉很容易就会流失不少客人的吧！@@" 毕竟收了一成服务费也不是让客人享受这样子的服务啊... 否则干嘛还收呢 XD --

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