作者testimo (翩翩起舞)
看板EatToDie
标题[食记] 台北凯撒饭店咖啡园(杜老爷冰淇淋)
时间Mon Apr 21 23:13:21 2008
三访凯撒饭店咖啡园
台北凯撒饭店咖啡园自助式晚餐
地址:台北市忠孝西路38号2楼
电话:(02)2311-5150 #2237
饭店网页:
http://taipei.caesarpark.com.tw
价位:周日~周四:$620 + 10%
周五、六、国定假日:$680 + 10%
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21329989
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有过前两次愉快的用餐经验,
这天我们再度前往凯撒饭店咖啡园用餐
这是一个月内第三次造访咖啡园~
我们在六点出头到达餐厅,
人潮不多,整个气氛相当悠闲
这回我们先在网路上买了餐券,
餐券十张3290元,买十送一,平均一张299
吃一客晚餐要两张券,等於一人598元
比起原价便宜不少
第一盘先拿了现切烤牛肉佐磨菇酱,
一盘肉中吃到了三种熟度的牛肉
左边是接近肉块表面的全熟部分
外层有黑胡椒等香料,口感香酥,我最爱这部分
中间部分多是肥油,都被我挑掉了
右半边是五分熟的肉,口感滑嫩
第二盘拿了四块肉:黑胡椒牛肉、鲑鱼、奶油红鱼、橙汁子排
黑胡椒牛肉酱汁不多,烤得有点儿太乾
远比不上现切烤牛肉啊~
橙汁子排肉不多,骨头占了大部分体积,不好吃
另两块鱼肉就是中规中矩的鱼肉
都还不错吃,但没有特别令人印象深刻之处
接着是本日经典:九条好虾在一盘!
我在冷盘区拿了九条大大的水煮虾,
餐厅帮这道虾子取的名字是「水波鲜虾」,
摆盘以冰块垫底,衬着红色的虾子,相当优美
虾子都煮得直直的,不会卷起来
肉质相当新鲜,QQ的很好吃
冷盘区另有生蚝、生鱼片等食材
只是我不吃生食,所以就没拿了
然後点了一碗火锅
内容有虾子、牛肉片、杏鲍菇、金针菇、青菜等
火锅中的虾子品质比不上「水波鲜虾」
外型看来像是草虾,个头也比较小
肉质比较软烂,这三次用餐下来感觉皆如此
牛肉片倒是很不错,虽然皆是瘦肉
但煮得不会太老太乾
另外还吃了炸虾,炸粉裹得不美,凉掉就变软
虾肉也稍嫌单薄不肥厚,
还是「水波鲜虾」吃起来最赞
吃够了咸食(我今天吃得不多…),换跑道进攻甜食
今天的甜点有芝麻蛋糕、咖啡蛋糕、咖啡波士顿派、
芒果慕斯、大理石乳酪蛋糕和法式面包布丁
我不能吃咖啡调味的东西
所以吃了芝麻蛋糕跟大理石乳酪蛋糕
大理石乳酪蛋糕乳酪味道不重,蛮普通的
芝麻蛋糕的用料相刚实在
从蛋糕体到夹层的鲜奶油都加了芝麻
满满的芝麻香气,我吃了两块也不觉得腻
上面的装饰用的巧克力片也有芝麻
可惜巧克力是柠檬巧克力,跟芝麻味道不搭
冰淇淋有Haagen Dazs和杜老爷超级冰淇淋系列
http://www.duroyal.com.tw/products4.htm
(大惊!我最爱的Movenpick不见了!
我要吃Movenpick的香草、草莓冰淇淋啦~)
P.S.我们隔天就跑去公馆站楼上的Movenpick冰淇淋主题餐厅了
食记请见:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21329377
Haagen Dazs有香草、草莓、核桃、芒果口味
杜老爷有哈密瓜、焦糖布丁、抹茶红豆、兰姆葡萄口味
哈密瓜冰淇淋比真的哈密瓜颜色淡一点点
是很特别的淡绿色,冰淇淋中还有哈密瓜果肉
吃起来口感有点儿Q,很特别的感觉~
从来没想过冰淇淋吃起来可以QQ的
焦糖布丁口味闻起来很香甜
跟吃剉冰时会添加的那种小布丁口味很像
只是更加香气逼人,味道也更甜一些
口感也是QQ的
抹茶红豆冰淇淋闻起来没有特别的香气
挖一口放入口中~抹茶滋味超浓厚,相当令人惊艳
这款冰淇淋的口感接近绵绵冰(雪花冰)
感觉脂肪量比较少,所以也比较硬比较难挖
不会太甜,红豆颗粒没有非常多
不过红豆跟抹茶搭配不管视觉或是滋味上都很不错
兰姆葡萄口味就没那麽令人印象深刻
属於质地比较柔软的冰淇淋,
葡萄乾很多,就是一款顺口的基本款冰淇淋~
hua调了一杯冰淇淋红茶
可惜这次没有Movenpick的香草冰淇淋
只能用Haagen Dazs的香草冰淇淋
感觉有点儿太甜了
最後以可爱的水果作为本晚的Ending
笑一个^^
唉~困了
闭上眼睛梦周公去罗!
我们从六点出头一直待到近九点才离开
咖啡园虽然少了好吃的Movenpick冰淇淋
但杜老爷有QQ的口感冰淇淋也还算不错
用餐气氛相当悠闲舒适,拿菜也不用跑很远
不会像吃火锅、烧肉吃到饱那样人多嘈杂
要自己料理食材、又有用餐时间限制
很适合两人缓慢地吃个饭~
更多照片请见:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=loveronique&book=31
延伸阅读:
初访咖啡园:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21178683
二访咖啡园:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21178827
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相簿:
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