作者zeuswang (居家男人)
看板EatToDie
标题[食记] 和风飨宴 (台南)
时间Tue Apr 29 00:02:57 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/zeuswang&article_id=5264374
餐厅名称：和风飨宴
电话：(06)2369666
地址：台南市东兴路118巷18号 (凯旋国际学院1F)
价位：中午298，晚上358，皆须加10%
食记:本来并不打算吃这一间的,但是星期六的晚上是"大日",
问了2间预计要去的餐厅都得到"客满"的答覆 =.=
只好选择许久没去吃的和风飨宴
(日式吃到饱的品质很不固定,总有踩到地雷的风险...)
大约6点入座,此时店内只坐了约4成的客人,
点菜就要趁早~~不然再晚一些,满场的客人就会拖慢出菜速度罗.
这是点来当开胃菜的综合沙拉,一人一份.
一人限点一份的焗烤扇贝
综合生鱼片,似乎是此类店的定律,第一次都出很大盘,接着再续点份量会逐次减少,
点太多次可能就会被"吃单",客人多的时候还会吃到退冰不完全的部份...
已经点了一份综合寿司,没想到手卷里头还是包饭的,
果然很想用饭把顾客喂饱呀 XD
烧烤类是菜单上的一大项,
我们点了梅酱鸡腿肉.猪肋排.迷迭香羊排.烤香菇.烤喜相逢(柳叶鱼?).鱼下巴
不怕油的就推荐点猪肋排啦! 算是蜜汁口味的,肉质还不差.
再来就是炸物,端上桌的有炸虾.脆皮豆腐.炸银鱼(?).若鸡唐扬.
炸虾卖相颇差,粉裹得超厚,弄掉一大层才会看到"小虾子"
其他的菜色还有骰子牛肉.和风生牛.三杯花枝~~这是3样我觉得不错的!
骰子牛肉一开始就要点多人份,不然只会给你2颗骰子喔 :P
剩下的是很普通.常见的蒸蛋.土瓶蒸.味增汤.芙蓉豆腐,
中规中矩,可以推荐的是豆腐吧
甜点有3种:晶冻.奶酪.香蕉麻糬芋头
只推荐最後一种,是用炸的,外型有点像春卷(虽然推荐,但忘了拍照...)
用中等的价位来吃日本料理,其实在食材上我就不会太苛求.
所以去这一类的店我主要是看服务跟用餐环境,
服务包括出菜速度.吃单程度.收盘子的频率,
我这次只点了3轮,几乎没有吃单的问题(运气不错),
出菜速度也不慢,只是如前所述,有些食材会自动减量,如:生牛肉&生鱼片....
整体来说,日式(点菜)吃到饱的,我会给和风飨宴"正推"啦!
(当然这是此次的用餐经验还算愉快,
我也有约同学去聚餐,遇上生鱼片怎麽叫都不会来的经验 >"< )
有正推就有负推:SOTO.不凡老(前2者:X!~躺着也中枪!!)
个人评等: 3.0 颗星 (仅供参考 满分5.0颗星)
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◆ From: 218.165.82.13
1F：推 kyorock:这家还不错XD...推~~ 04/29 19:56
2F：推 lainatale:吃过...小推...还ok..自己的经验跟原po差不多.. 04/30 04:58
3F：→ x701439:过年时有吃过~个人觉的去一次就够了不会去第二次 05/01 22:19
4F：推 career92:吃过一次，觉得还OK~ 05/02 09:53
5F：推 uniqueof123:普普啦 05/13 22:26
6F：推 Terlanx:小推 05/14 10:33
7F：推 tainantao:勉强推一下~因为刚开始真的不错~不过隔了年初再去... 05/16 14:56
8F：→ tainantao:我是指今年初再去~非假日.送餐变较慢.没那麽好吃.而且.. 05/16 14:59
9F：→ tainantao:炸粉厚.骰子牛肉有筋又韧又有点硬...等等~加上服务没有 05/16 15:01
10F：→ tainantao:以前去那麽亲切跟贴心...所以大推只能变成小推了! 05/16 15:02
11F：→ tainantao:不过那个[不凡老]~真的我今生犯错去过唯一的一次~以後都 05/16 15:03
12F：→ tainantao:不会再去了!(没料.空等.自取区烂.不好吃.老板还看电视看 05/16 15:05
13F：→ tainantao:到...不会去巡餐.收桌的。)花钱买教训~一整个呕! 05/16 15:07
14F：→ tainantao:↑(倒楣的不凡老又被射一箭~没办法~谁叫你没用心去经营) 05/16 15:09
18F：→ SnowOfJune:Hongda真无耻：说谎成性 诬陷良民 恶形恶状 遗臭万年！ 10/22 02:32