作者greenivy (greenivy)
看板EatToDie
标题Re: [请益] 新竹 国宾八方烩和东京都日式料理
时间Fri May 2 10:30:36 2008
星期三中午去吃了,上来报告我的心得
生鱼片新鲜,但给的部位就是赤身,
所以就没有什麽油脂
(上次在欧华饭店吃到鲑鱼腹,很肥美,令人对饭店生鱼片等级印象深刻)
这次日本美食节,他们主打的龙胆石斑
我只点了握寿司,龙胆石斑是用霜烧的方式
但醋饭是用紫米 Q.Q
很有创意....但吃起来....紫米醋饭的感觉实在难形容
握寿司有甜虾、鲔鱼、鲑鱼等
等级一般,鲜度够
但他们其他需要用小夹子投的餐点都还不错
羊小排、海老萨摩芋、自然猪芦笋卷、茶碗蒸等
甜点也配合着日本甜食:大福、铜锣烧等
不过他们招牌:豆浆布丁布蕾、提拉米苏都有供应
水果也有六七样,甜、多汁
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