※ [本文转录自 BigShiLin 看板] 作者: yuluent (呵呵) 看板: BigShiLin 标题: [食记]超推荐神川日式火锅~ 时间: Fri May 23 15:09:38 2008 首次po文 实在是因为 神川 真让我满意到一整个非常想推荐~~ 先前在板上看到推荐~ 今天中午临时起意带老妈去吃 果然没让我失望~~ 不擅长写食记 我来列个非吃不可的理由吧！！ 1. 肉质鲜美 印象深刻：五花羊 非常鲜嫩 没什麽羊骚味 培根牛 口感滑顺 还有一个 好像叫 xx珍猪的 肉质很Q 不会散散的 2. 海鲜新鲜 印象深刻：白虾 超级新鲜 连很挑剔的老妈都点了好几盘~ 大竹蛤 海味十足 很特别的一道食材 雪贝 肉质很扎实 而且很自然甜呢 蚵仔 采用东石的蚵仔唷~ 饱满新鲜~ 很赞~ 3. 蔬菜乾净无农药残留 老板娘特别强调 他是用一种很贵(一点点就要两千)的粉 还有逆渗透水 一片一片的慢慢洗叶子 并且擦乾 这样叶子才不会烂掉 而且使用这种粉 可以将残留农药清除 所以尽管安心使用吧！ 因为老板娘认为 他们家自己长久以来都这样吃 所以也希望客人能吃得健康~~ 这点让一向坚持吃健康食材的妈妈 非常放心 也感受到老板娘的细心呢！ 4. 火锅料很特别~ 神川的火锅料 种类实在多到令我头昏眼花~ 而且超多特别没看过的火锅料 我觉得种类比其他店家多很多 重点是 不会有那种放冰箱很久的冰箱味 很像妈妈平常买的感觉~~ 吃起来很新鲜 很安心~ 5. 饮料随你拿~ 冰箱里的饮料是一灌一罐的 有很多种果汁或碳酸饮料~ 6. 冰淇淋品质佳~ 采用明治冰淇淋~ 而且 是很多料的那种冰淇淋唷~~ 像是红豆冰淇淋 OREO冰淇淋 乳酸冰淇淋 等等 里面都是有料的~~ 这也真的很不惜成本呢~~ 7. 服务非常亲切 老板娘说 因为现在物价很高 没足够的钱请人 所以全家总动员！ 老板娘一整个亲切 跟妈妈超合的 最後还在聊天XD 她和他儿子以及媳妇 每个人都很好 会一直问你 好吃吗 有没有吃饱 还想要点什麽呢 反正就是不怕你点 而且一整个亲切 就像是在家里吃饭一样自在 8. 环境乾净 店内成员 会不断的巡酱料还够不够 有没有哪里脏掉了 有没有盘子需要收 还会怕桌面太小 客人吃东西不方便 洗手间相当宽敞乾净 完全没有臭味~~ 9. 价格非常公道 以前在台南念书 火锅大概都两百多 回台北 发现动辄要350 450 甚至更贵 而且有些好的食材还要加价 这家店 什麽都包 不管你点多好料 都是中午280 晚上350 不加成 食材超新鲜 海鲜种类超多 而且晚上虽然350 比中午贵 可是听老板娘说 晚上还有更多种海鲜唷~~ 天阿！！中午我就觉得比其他店家还要多种类了 晚上还更多！ 我一边吃一边算 以天母那边房价 房租一个月动辄10万 有些更贵 神川又是一人一锅 那个电磁炉的电费 只要在外租房子的人应该都知道很可观 冷气好像至少三台吧~~ 开得蛮凉的 虽然炎炎夏日吃火锅 还是觉得很舒服~ 再加上老板娘不惜成本的坚持新鲜多样化食材 我真的很怕这麽好的一家店会倒掉 >"< (因为 成本很高 但是开的地方比较偏僻一点) 天母这几年纵使是连锁店 很多也因为房租高而收光光 平常不po文 这次真的是太推荐这家店了 就将士林板首po献出来 XD 大家真的可以去尝试看看~~ 这间店 很适合三五好友 也很适合带家人一起来~ 还有 感觉到老板娘是个纯朴可爱的欧巴桑 大家到这家店 就当作在家吃饭这样的态度吧！这样老板娘一定会对你像自己的孙儿~~ 我想 这家店可能会有的缺点 应该是他们算开店新手 行销 网站架构等 都没有 只能靠大家口耳相传罗！！ 然後 吃完以後 若有什麽不满意的地方 可以跟老板娘建议唷 老板娘一直问我们有没有哪里要改进 XD 他们会很高兴有这些建议可以使他们进步的~~ -------------------------------------------------------------- 店内资讯： 神川日式火锅 预约专线：2872-1579 地址：台北市忠诚路2段166巷28弄5号1楼 营业时间：AM 11:00- 3:00 PM 5:00-10:30 怎麽去呢？ 可以坐606 285 红12 645 685...(这几班我比较熟 XD) 在启智学校站 下车 从新光杰仕堡(诚品那栋) 旁边的巷子进去 然後走到看到另一条交叉巷子 这就是166巷了 左右看一看 就会看到噜！！ 希望你们也会喜欢这家店~~ --

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