※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yusaki (好市多万岁！！) 看板: Food 标题: [食记] 高雄--金阁屋家庭日式料理 时间: Sun Jun 8 21:46:54 2008 网志图文版：http://blog.yam.com/loveyusaki/article/15405900 餐厅名称：金阁屋日式家庭料理 地址：高雄市鼓山区龙胜路280号 电话：07-5505066 营业时间：午餐11：00～14：30； 17：00~21：30 （吃饭限两个小时） 价位范围(每人)：午餐A$288元(不含香鱼及生鱼片) B$388元(周一至周五，假日除外) 晚餐＄388元(含假日) 要加１０％服务费 可刷卡（可/不可）：500元以上可刷卡 早在今年三月的时候就听说这家很棒很想去，无奈阿爹不想 疯狂的说服之下，终於在五月肯带我们去吃啦 哈哈XD 龙胜路，处於正在开发的新兴社区，（附近好多新大楼） 新到我们家的GARMIN都更新过了还找不到＝ ＝"害我都订了位了还迟到.. （离题 回来） 我们总共去了两次，（不然他的菜色那麽多，只吃一次还真吃不完） 第一次去的时候已经11：50了，店内的满客率已经达到8.8成 （第2次去的时候是11：30，满客率6成 冏） 所以 请记得一定要订位，订了位也记得要准时到，不然就只能等现场了喔！ 因为他有分a餐和b餐，b餐主要是不含生鱼片和香鱼还有蒜泥小卷 看各位的需求罗，好像是以桌来分吧，如果一桌4个人要吃288就全部都是288 好像不能一个人388其他人使用288这样 综合盘生鱼片：总共有六种可以选择，一次如果全点， 份量差不多都两片，他会看你的人数上菜，以免造成浪费 鲍鱼沙拉、辣味螺肉：鲍鱼沙拉是切的小小块的，很有弹性好吃 辣味螺肉也很有韧性QQQQ 扬初豆腐：这道等了很久才上来，还不错，配上酱汁很特别 香酥豆腐：切开酥脆的外皮，里面是超级细嫩的豆腐， 很棒喔～一定要沾酱阿～也很独特！ 甜虾：很新鲜而且真的还蛮甜的喔！餐厅很细心，有稍微帮你拨壳， 你只要把头和尾巴的壳去掉就可以大口吃虾罗！ 配上酸酸甜甜的泰式酸辣酱，两者真是超match的喔！ 寿司类：觉得普普呢～如果是花388的人大概就不会去点这个吧？ （因为会采取拼命点生鱼片）而且吃这个会很饱，自己考量看看罗～ 猪肉＆牛肉奶油烧：这两个不错吃喔！不会煮的很老，牛肉煮的很嫩！ 配上少许的清新小豆苗，不过如果点太多盘就会腻罗～因为有和奶油一起去煮的阿 金龙烧：恩 说穿了就是里面包着龙虾肉！原来龙虾肉是那样子的阿！ 很韧很有弹性，比起虾虾肉这个对於牙齿的挑战力比较大一点喔！ 手卷&握寿司：也是还好，不过手卷上的鱼卵我到是很爱， 带点咸味而且可以让你玩咬咬喷汁的游戏，每次咬破总有一种快感？！ 如果是使用288的人，因为不能吃生鱼片就只能采取拼命点握寿司来吃的方法罗～ 蛤仔汤：蛤仔汤真的相当的清甜没有腥味，而且蛤仔都很大颗喔！ 和风沙拉＆蓝莓沙拉：吃多了肉类和饭类也应该点一些蔬菜类来综合一下， 两样都相当的清爽，蓝莓沙拉里面的蓝莓酱超级好吃！ 和风沙拉的沾酱是采用清爽的日本醋，很开胃也很清爽！这两道我们重复点了好几次呢 冰雪寒天：时下最流行的减肥胜品是吧？本身吃起来是很没味道啦， 不过他添加了一点点的日式酱油（还是醋？我有点忘了）提昇了他的好吃度， QQ的嚼劲，也很冰凉，老话一句别点太多盘， 他碰到水可是会膨胀的（听说）所以大概会降低你的胃容量喔～ 鲑鱼炒饭：觉得也还好，跟外面的炒饭差不多，没那麽油就是了 烤冰淇淋：呵呵，吃到最後就剩下甜点啦！我很喜欢这个， 外皮饱满的样子，呈现像铜锣烧班的扁平状，咬开来里面包着满满的冰淇淋！ 重点是里面包的每一个口味都不一样喔！ 好像有瑞士巧克力、薄荷巧克力...等待你去发掘啦XD 明月冰心：外面包着麻糬皮，里面包的是芋头口味的馅 用餐心得： 老实说这家店真的还蛮令人喜爱的！上餐速度超快，服务生很有礼貌 你如果要加点的时候跟服务生说，偏偏他刚好很忙 他会跟你说 麻烦等一下喔～等一下他真的会来（某些店就不一定了。冏） 还会跟你推荐说：要不要点些什麽什麽菜呢？（有点像类似推荐的语气） 可是，要来吃这间请一定要有时间概念！因为生意真的很好， 订位顶多只能帮你保留10分钟，因为真的很多客人在等 我们上次吃完要走的时候，隔壁刚好进来一个小家庭，全家脸都超臭的 据我们估计他们等有半小时以上了！ 如果不准时的话，就得沦落到在外面排队的下场罗>"< --

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