作者clara1019 (kiki)
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标题[情报] 3年半前进口陈年大肠头 你吃了吗?
时间Thu Jun 12 17:23:51 2008
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080612/2/113qn.html
3年半前进口陈年大肠头 你吃了吗
更新日期:2008/06/12 16:10 记者孟祥杰台北县报导
台北县五股乡的华汉冷冻食品公司，疑将三年半前进口的美国猪大肠头，
卖给大型日式烧肉连锁店。卫生局已要求华汉提出产品安全无虞证明，否则将依法开罚。
位於五股乡五工六路的华汉冷冻食品公司，将三年半前进口的美国猪大肠头卖给板桥地区
「野宴日式烧肉」及卤味摊、传统市场等，卫生局人员昨天中午前往该公司与「野宴」
分店稽查。
华汉负责人李春来对稽查人员说，这批大肠头进货时都没问题，
他只是今年再把冷冻得比较久的卖出去而已。而且这种生肉也没什麽过期的问题，
就算已经过期，只要洗乾净再经过杀菌处理，吃下肚也不会生病，怎麽能说丢就丢。
卫生局人员强调，虽然食品卫生管理法未明文规定冷冻大肠头的保存期限，
但摆放三年半的猪大肠头还拿出来卖，实在是夸张了些，
已要求华汉提出该批猪大肠头确实食用无虞的详细证明。
卫生局指出，不然仍将依违反食品卫生管理法处以三万元以上、十五万元以下罚锾。
卫生局主任秘书黄文魁表示，华汉於九十四年五至六月间向台北市万里兴业有限公司
买进一万九千一百公斤的猪大肠头，万里兴业是在九十三年底自美国进口。
华汉於九十四年间卖出约两千公斤，九十五及九十六年间均未再卖出，
并将猪大肠头冰存於摄氏零下廿度的冰库中，今年四月起至六月初陆续卖给烧肉店、
卤味摊、传统市场等业者，共卖出约两万零六百六十公斤
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◆ From: 61.228.61.148
※ clara1019:转录至看板 Food 06/12 17:24
1F：推 mea7211:生肉怎麽会没有过期的问题… 如果他是存放在-80℃冰箱内我 06/12 17:33
2F：→ mea7211:就相信那些大肠是没问题的 06/12 17:33
3F：推 Ruri0306:除了野宴...不知道还有没有供货给其他烧肉店?一一;;;; 06/12 19:57
4F：推 ake2134cr9d:除非他用绝对零度来保存，不然我不信没问题= =" 06/12 20:39
5F：→ ake2134cr9d:他说的没问题该不会是漂白+香料这样吧... 06/12 20:39
6F：推 MrsBear:超扯，没保存期限问题负责人怎麽不自己慢慢吃，吃一辈子啊 06/13 00:08
7F：→ Hongda:楼上是熊太太... (惊) 06/13 00:14
8F：推 MrsBear:哈，我潜水好久罗，都默默的看文啦XDD也默默的潜在基隆板 06/13 00:20
9F：→ Gogot:更扯的是...."要求华汉提出该批猪大肠头确实食用无虞的详细 06/13 09:02
10F：→ Gogot:证明"....意思是....只是证明还是可以吃的...就可以继续再卖 06/13 09:03
11F：→ Gogot:给商家使用噜??那麽~~~建议先送给那些官员吃吧..... 06/13 09:03
12F：推 platoplate:请厂商自己吃光光 我就相信真的没问题 06/13 21:25
13F：→ ypy:半年前才去吃过一次 真恶 06/14 00:33