※ [本文转录自 PingTung 看板] 作者: ccloveb ( 哇系萧小妹) 看板: PingTung 标题: [食记] 屏东-狸烧日式居酒屋 时间: Fri Jun 20 23:45:27 2008 网志好读版：http://www.wretch.cc/blog/leomei2/20580984 ***********以下纯文字不附图唷 因为图片有点多*************** 让大家久等的狸烧食记来罗～～～ 按照惯例先补上狸烧网站：http://www.tanuki.com.tw/ 网站里面该有的都有 地址 地图 店家照片 里面装潢 菜单 等等都有 （所以底下文章就不附店内装潢照罗） ************************************ 狸烧日式居酒屋 屏东市自由路629号 营业时间：上午11:30 - 15:00‧傍晚17:00 - 凌晨24:00 订位专线：:08-732-5166 到22号以前不分时段都是329吃到饱唷 有加一成服务费 所以是362！ 还有+钱可以活虾吃到饱 or +钱可以酒无限畅饮 (这些网站都有 所以不附上) *************************** 首先一去到桌上就有先准备好一些食物 是可以一来就先享用的 ◎综合扬物（我猜的） 简单来说就是炸类 ◎串烧盘 ◎生鱼片＆火锅（是相扑火锅 味噌口味 肉很像是猪肉？） 很喜欢这锅火锅的汤头 很好喝 接下来就都是点的罗 ◎温泉蛋（大力推荐！！！！） 我以为温泉蛋是像水煮蛋那样 蛋黄没熟蛋白有熟 然後切对半这样 结果一来是软嫩的蛋飘在酱汁里面 据说蛋黄味超浓超好吃 而且口感很古溜～ ◎扬出佐豆腐 这个裹的皮有点厚 味道也普普 ◎刺身类（也就是生鱼片～） 其实我们点了很多盘 几乎每种口味都有吧！ 但是很多来不及拍照就被抢购一空了 生鱼片在这边的表现算中等 有新鲜 但是没有那个嫩度 附上的芥末也不够呛 所以算中等罗 ◎手卷类 图片是虾卵手卷 我们还有点芦笋虾手卷 都不错吃 算中上～ ◎海老天妇罗（大力推荐！！！！！） 这就是炸虾天妇罗 超好吃的 面衣不会很厚 虾肉也不会很小 就是普通这样 还有附上专门的沾酱 真的很好吃 ◎南瓜明太子（大力推荐！！！！！） 这道口味很丰富 也不太清楚是怎摸做的 但是味道很浓郁 口感又绵绵地哦～ ◎起士酱猪排 猪排有厚度 不错吃 但是我们都以为起士是包在猪排里面的 结果是放在生菜上 就变成 生菜-->起士酱-->猪排 如果很爱很爱吃猪排的就可以点这道了 因为猪排真的算挺厚的 ◎串烧类 串烧有很多种 这张图是哪个我也忘了 串烧类也算中等 不会难吃 建议都可以点点看 特别是韩风烧肉卷 ◎石锅姜汁铁板牛肉 这道是我个人推荐的 虽然肉有点老 但是姜汁跟肉还有洋葱 真的是很配阿～ ◎日式鲜虾饼 这个吃起来就像是以前吃人家"办桌"那种的炸的鲜虾饼 看个人喜好罗～ ◎霜降鲔鱼握寿司 寿司类评价算中上 尤其是虾卵军舰握寿司 更是大大推荐的一品 ◎龙虾沙拉脆饼 就是把龙虾沙拉+生菜放在苏打饼乾上 普普通通罗 ◎日式羊羹 这道甜点 看起来很甜 但其实还好 甜度算中等 然後有红豆的味道 口感就有点像洋菜冻？ 中上罗 ◎鲜奶酪 吃起来像是自家做的鲜奶酪 上面撒一点七彩巧克力 味道也普普 没有特别浓的鲜奶味 ◎茶碗蒸 没有照片但是还不错吃 ◎春鸡石锅饭 这个不太推荐 因为没有特别好吃 然後店内有无限畅饮的饮料（果汁类＆雪碧可乐小罐的那种） 还有酱料区（葱 蒜 辣椒 沙茶酱 酱油 ...等） 还有冰淇淋 口味大概有4种 这样吃下来一人362 是说点餐时间90分 用餐时间为两小时 最後一次点餐会跟你作确认 但是那天我们待超过两个小时（不小心的 因为点太多东西要把他吃完） 也没有刻意赶人走 像上次去原道那家态度就不太好 这家的服务生态度服务都很不错 分享给大家罗～ --

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