※ [本文转录自 Food 看板] 作者: davincicode (不离不弃是我兄弟) 看板: Food 标题: [食记] 台北 亚卢义大利窑烤特别体验 时间: Tue Jun 24 00:12:11 2008 亚卢义大利窑烤 TEL：(02)2735-1526 ADD：台北市基隆路二段270号2楼 PRICE：平日午餐390 平日晚餐、例假日全天皆490元 (以上需加一成服务费) -------------------------------------------------------------------- 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/21939586 6/16是REI的顶头上司，也就是我老板的生日，为了这一天其实我们整个TEAM计划了许久 。也因为老板的口味怕酸、怕辣、不吃咖啡、巧克力等等，光是到那为她庆生就可以让我 们想破头了。最後索性由老板决定她自己喜欢的餐厅，才知道原来她喜欢的是好坏评参半 的亚卢，也才知道公司同事是亚卢的常客，每每遇到庆功宴都会选在此。虽然REI事先爬 了爬文，有点小小担心亚卢的表现，好在後来证明了还不错呢(餐厅好坏这种东西还真不 是可以轻易评断的)。 下着大雨的夜晚，一行人拦了小黄直奔亚卢，到目的地後，REI才知道亚卢真的是一家很 久的餐厅了(用餐期间老板可是强调了N次十六年啦~)，招牌虽然破旧，不过爬上二楼後， 发现这是家蛮温馨的餐厅。 每张桌子上都摆着店家自制的辣椒酱以及义大利香料，据说有加了一些配方，搭配肉品吃 起来还蛮不错的。 入座後，其实老板跟服务生都很亲切，我个人是还蛮喜欢的。而老板一直不断地用麦克风 提醒客人现在回馈的是什麽菜、什麽水果，刚听到会觉得不太习惯，不过久了之後觉得这 样也好，有时我们聊得太开心，都忘了拿菜；也有些时候老板妙语如珠，逗得大家很开心 。 原本一开始不太习惯的我，也慢慢融入啦。就把这里当成家庭餐馆，很温馨，放松心情就 可以很愉快呢。 坐定位後，第一道上的就是浓汤啦。虽然不清楚名字为何，不过汤头很甜，料也丰富，鱼 翅、玉米都有，在今天这样湿冷的天气喝这热汤，真的是挺舒服的。 上完热汤後，下个就是这甩饼了，上面可是有浓浓的芝麻酱及花生酱啊，简直是肥死人不 偿命。不过也真是好吃，这饼既Q又香，配上这些酱料，真的好吃极啦。 最後，由服务生端上桌的就是这"龙虾卷"了，虽然份量不多，不过里面的馅料还真是丰富 ，据同事说这龙虾肉可是塞的满满满，肉质紮实，外皮酥脆，配上一点点美乃滋就是极品 了。 该送上桌的菜都上桌後，就换我们进攻啦。亚卢的自助区，说真的很小，不过许多用料、 食材都是不常见的，真的十分特别。如果像我一样爱吃生菜的，一定会爱死这一区了吧。 酱料则有一般的千岛酱，或是义式酸醋酱，如果觉得肉吃太多的话，建议义式酸醋酱就能 去油解腻啊。 生菜的对面，是水果区+熟食区。鲍鱼、虾子、贝类~种类不是挺多的，但每一样食材都叠 得好高，老板好像深怕客人吃不够似的。水果则是少见的丰富，凤梨、黄金奇异果、韩国 水梨、水蜜桃、莲雾...只要每上一样水果，老板就会一直告诉你呢，别怕抢不到，就怕 你不知道上菜罗。 另外还有一大盘蟹脚肉，可是让我十分开心呢。(REI整个就是螃蟹控...)也真的很好吃， 沾上专属酱汁味道更突出。 同事拿了个生蚝，跟盘子快一样大了，还蛮吓人了，不过吃吃到饱就是要吃这种才会回本 吧，REI一整个没有战斗力... 还有师傅会在旁边拉茶给你喝喔，拉茶真的很好喝~师傅也一直强调要趁热喝呢，味道跟 奶茶蛮像的，不过比较不甜不腻，REI喝了四、五杯呢。 肉类当然也是重点，从鸡翅、猪肉、牛肉、羊肉等等，每一样都烤的很入味，除了鸡翅我 不爱以及羊肉筋太多外，其余的肉类都十分好吃，当然也搭配上店家特制的辣椒酱及配料 ，更是绝顶滋味。当厨师来到身边时，我们这桌可真够大胆(在亚卢就是要这样才吃得饱 吧XDD)，不是肉要大块一点，就是要二份，厨师也爽快的答应，让我们这一晚可真是吃肉 吃到翻掉。 吃饱喝足了，当然是进行我们的庆生活动罗~这次白木屋的蛋糕真的很棒，大家都非常满 意呢。 或许是REI工作性质关系吧，天天都要与人接触，所以还蛮喜欢老板这种贴近客人的做法 。不过当晚也有听见老板拿起麦克风解释他一直说话的原因是什麽，看来不习惯的人应该 会觉得他很吵吧XDD，至少现在出了那道菜一定不会错过的。以490元+10%的价格来看，我 觉得亚卢已经很不错了，服务亲切、食材也新鲜、肉也吃得很饱，虽然REI那天只在几个 小区域逛逛而已，我想其他蛋糕、点心区也应该蛮不错的吧。 吃东西真的是见人见智，虽然负评不少，不过我只觉得那天是个很温馨、又倍受礼遇的生 日宴会，下次或许不要带着太高期望会比较开心喔~以一个家庭餐馆来看，下次有机会我 还是会到亚卢消费的呢。 --

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