作者vince02 (没用的死宅男)
看板EatToDie
标题[食记] 桃园 龟山 满龙烧肉
时间Sun Jun 29 20:17:31 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: vince02 (没用的死宅男) 看板: Food
标题: [食记] 桃园 龟山 满龙烧肉
时间: Sun Jun 29 09:21:30 2008
餐厅名称:满龙烧肉
地址(内外标题皆请尽量附上地区!):龟山乡文化二路上
网志版:
http://vince02.blogspot.com/2008/06/blog-post_26.html
今天是为了请帮我搬家的同事而来,这间烧肉店的大名如雷贯耳已经很久了,终於有机会
来吃这麽一次。反正牙痛了那麽久没吃肉,今天也该来开个杀戒了。
首先店家先介绍了用餐方式,限两小时,menu在「墙上」,上面一排是吃到饱,下面一排
要加钱(这个没拍到照)。好吧,我们先来全吃一轮。
这肉还算漂亮,以395(含10%)的价格来说。
最大的缺点就是---炉子实在太小了,一片猪肉放上去就去了1/3。肉片的肉质普遍都算不
错,而且烤起来油滋滋的,好好吃!唯一有点怨言的是这个牛小排,大概是我技术太差了
,很难烤的嫩嫩的,多半都好老>"<。虾子我们到最後都没吃,花枝倒也不错,不过我个
人觉得小块了些。据说这间店的招牌产品是肥肠,试吃了一下,烤的焦焦的,还真的是不
错。
这个烤柳叶鱼的方法,我是在田野烧肉学到的,大家都啧啧称奇。
这是沙拉吧,看起来..so so
传说中的绿豆汤,其实味道也还好而己。
最後两小时快到了,外面还有客人在等,所以我们快要被赶了。但是店家相当有诚意的拿
出了第二个火炉,让我们加速烤肉的时间(早该拿出来了....你可知道一个炉三个大男人
吃不够....)。其实如果要更漂亮的作法是,一开始就给我们两个炉,不过大概碍於成本
......
这张图是我们烤一烤,烤到发炉了。吃烧烤最兴奋莫过於此时。
不过不论如何,这间店生意是真的很好。
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◆ From: 216.87.110.10
1F:推 kingtiger:饮料单点真的很sad 06/29 11:14
2F:→ focus54:文化二路...那边算林口了吧XD 06/29 11:27
3F:→ vince02:NO 龟山 06/29 11:56
4F:推 jumomo:这家店可是好店阿 开了五六年了还没倒就知道很赞!!! 06/29 14:05
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◆ From: 216.87.110.10
5F:推 evilangel666:这家越来越虚 QQ 不过还是林口偏好的... 07/02 00:50