作者vmsx (VMS)
看板EatToDie
标题Re: [食记] 台北东区 锅大王 (火锅吃到饱)
时间Sat Jul 5 10:58:04 2008
※ 引述《japancrase (Last Summer Vacation)》之铭言:
: 但是他的海鲜很不错喔...
: 上次狂吃虾
: 还有鱼也很新鲜
: 蛤仔也很不错ㄚ
: 说料普普的人可能是没吃到重点吧!
: 而且老板真的超好的
: 态度亲切又会一直来问说要不要加汤或是麻辣的料
: (当天吃的是麻辣鸳鸯锅...)
: 总之大推啦!!
: p.s.喜欢明治抹茶冰琪琳的人 如果你刚好在找火锅吃到饱
: 一定要来吃吃看喔!!
: :)
: : 唯食物的美味&口感让人感觉普普,跟一般的吃饱火锅店差不多
: : 然而大家相谈甚欢,聊得尽兴、吃得也尽兴
之前曾经有过一次普通日去吃过的经验,因为当天并没有特别想写食记的关系
所以我也就没有特别注意所谓的细节
肉类:
这部分是用单点的方式,想吃的话叫一下工作人员就会帮你出
第一次上菜会先询问是否有不吃的肉类,没有的话就都上上来
肉的部分个人觉得很单调(这是真的)
只有牛猪羊,肉类全部除了肥牛外都是以瘦肉居多,羊肉也是一样
所以羊肉很容易吃没几口就腻了.
冷藏菜柜:
这个部分其实值得嘉奖,因为光是蔬菜部分就提供了很多种类
这算是一般吃到饱店比较少见的,因为大多都是肉类取向外,蔬菜的新鲜度跟清洗卫生上
也是一个费时费工的地方.
火锅料普普,就是想的到的都有,想不到的大概也没有
但是有提供牛筋这点想必就可以满足板上许多老饕的胃了.
调味够味,也可以炖的很软嫩,再加上每块牛筋都大块,是非常值得推荐的地方
海鲜类及格,虾子倒是提供了三种,相信对爱虾人士来说一定可以满足
饮料机
我这个人其实吃火锅会喝饮料的话,大多都是因为太热或是改变一下味觉
所以不太在乎饮料机,只要不是太难喝就好.
这边用的是可口可乐饮料机+果汁机
柳橙汁的品质不错,另一个我忘了我喝的是麦茶还是冬瓜茶还是酸梅汁了?
基本上有水准,只是也不会有特别到那的感觉.
冰品
有看过我的食记就知道,我吃一间店都把重心放在食材,今天要是东西不好吃
店内就算用一球200的冰淇淋我也兴趣缺缺.
当天我只有去嚐了一下明治的冰品,其实吃过大家也都知道冰的味道,我也就不多做介绍.
餐点区
我记得那边好像有放一个蛋糕跟水果柜,因为没去拿所以不太清楚
不过餐点+冰柜+冷藏柜之间的空间实在太小,所以要是稍微人多一点的话就会很挤
锅底
只有三种锅,我个人不吃蕃茄所以就点了另外两种
清汤型的感觉不错,有甜味
麻辣的部分个人是觉得稍嫌不足,因为辣味太死,也没有太麻的感觉,香味倒是不错.
服务态度
这个应该正是大家到现在都赞誉有佳的地方吧?
服务态度亲切又贴心,会随时关心各桌的状况,也会看看吃东西的量来斟酌是否加点
而且也是少数不会怕人吃的吃到饱,会很推大家点菜来吃^^
基本上也是一间很好的店,也是我下一间准备当成采访行程的店家罗^^
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