※ [本文转录自 Food 看板] 作者: poltroon (20公分的距离) 看板: Food 标题: [食记] 台北 法蕾创义厨房 时间: Tue Jul 8 17:03:47 2008 http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/19689590 地址:台北市复兴南路一段127号2楼 电话:2777-4394 这家店位於sogo到微风的复兴南路上 应该是一家新开的店吧 很可爱的名片与亲切的招呼声 就这麽把我给吸引进去啦 虽然是一家看起来颇高雅的餐厅 入口却有一点隐秘 从土地银行与玉山银行的入口进去 一楼楼梯口有立牌标示 低调的入口 :P 晚餐的价位从499加一成开始 有义大利面~天使面~或是牛小排~沙朗等等 海鲜有圆鳕跟龙虾~ 最高的价位有双拼可以选择 真是琳琅满目 沙拉吧供应些生菜沙拉 有苜蓿芽~玉米~生菜等等 也有拌好的凯萨沙拉 感觉还不错 沙拉的配角~像是酱料有四种选择 像是油醋~千岛跟比较少见的蓝莓酱等等 除了生菜沙拉外 其他还有些比较特别的沙拉 像是海鲜沙拉~里面用干贝跟虾子 另外还有蘑菇沙拉跟花椰菜凉拌 挺多样的选择 沙拉吧另外还供应些冷盘类 不是单调的提供一些菜色 至少我觉得还挺有创意的 另外还有一些熟食 像是千层面~起士炖饭 还有让我印象深刻的优格炸鸡 洋洋洒洒的拿了一堆 有燻鲑鱼~千层面~牛肉卷跟猪肉卷 特别的是牛肉卷是用薄牛肉卷上生菜 猪肉卷李面包上洋葱 吃起来还挺特别的 另外还有火腿哈密瓜 口感意外的好吃 汤品的部分是龙虾汤跟蔬菜汤 龙虾汤喝起来有浓浓的龙虾味 喝起来很有海洋的fu~ 比起之前在茹丝葵喝的稍微但一些些而已 蔬菜汤有大量的蔬菜 番茄的酸甜滋味表现的十分彻底 另外还拿了温泉蛋跟青酱发面 很喜欢温泉蛋的半生熟跟调味 吃起来有一种异国风情 青酱发面是凉拌的 个人不太习惯 面包的个头都不大 分别是茴香跟五榖口味的 很喜欢茴香淡淡的香气 面包吃起来口感扎实却不乾 带点湿润让我十分喜欢 吃到这里已经有六七分饱意 表妹点的青酱海鲜义大利面 据他所说面条咬起来Q弹 青酱又十分浓郁 加上满满的海鲜料 虾子~淡菜跟花枝满满一盘 觉得挺好吃的 牛小排让我们觉得挺超值的 去骨之後每片咬起来软嫩 外面却煎的酥脆 把肉汁锁在其中 我点的菲力看起来虽然份量不大 但是~外观就让人觉得不错 切开之後漂亮的粉红色 让人不禁想要把肉吃下 果不起然~肉质软嫩 口感吃起来还不赖 老爸点的圆鳕 吃起来也挺不错的 除了鳕鱼的肉质鲜嫩 却又可以感觉到食材的新鲜 酒饱饭足後送上饮料跟甜点 冰咖啡挺不错的 甜点的奶酪也不赖 上面有一层淡黄色提供了一点甜度 跟下面香浓细滑的奶酪搭配的还不赖 除了刚开幕有点人手混乱 基本上东西还不错吃 算是在东区有一个新型态的餐厅出现吧 加上颇有创意想法的沙拉吧 有空不妨可以嚐鲜看看 -- 拥抱幸福其实很简单，是我们把它物化，类型化了! 幸福只是一种内在心灵感觉 在某一刹那 心中的某一根隐密的弦，忽然被牵动，泛出圈圈甜美的满足感 那便是幸福 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2 -- 也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说 『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』 或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』 我们本身都承担不起的话吧 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2