※ [本文转录自 Taoyuan 看板] 作者: ll2266ll (落兰亭) 看板: Taoyuan 标题: [食记] 桃园 泰味馆 时间: Tue Jul 8 18:06:05 2008 店名: 桃园 泰味馆 地址: 桃园市中山路939号 电话: 03-3785100 营业时间: 平日11:30-14:30、17:30-22:00/假日11:30-22:00 其他事项: 有免费停车/可刷卡/连锁店/官网 图文并茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13517731 ==================================================================== 光看外观，咦～这里不是苏禾泰吗？ 　　的确，这里原址是苏禾泰，现在已改名为泰味馆。（听说中间有过其他名字。） 　　点餐的方式也已经从单点或套餐改为吃到饱的形式了。 　　苏禾泰时期只吃过七人套餐，因份量太少，被我嫌到不行，故之前不推这一家。（食 记详见：[桃园] 苏禾泰 (泰式料理)。） 　　现在不知道经营者或厨师是否原批人马，不过听说评价还OK，就来试试罗！ 　　改成吃到饱後，用餐价格为平日午餐395，其余时段为495，都得加一成服务费。 　　但因为是现点现炒，故吃到饱限制一定要有2人以上用餐，若是独自一人用餐，就只 能点商业午餐。 　　商业午餐（250+10％）只能点一样主菜，及沙拉吧吃到饱。 　　人数多而食量都不大的人，点这个或许还蛮划算的。 　　可是只有两个人用餐而食量又都很大的我们，当然还是点吃到饱罗！ PS： 　　从桃园火车站的大远百门口坐上爱买专车（11:20）过来，到的时间约11点半多，比 预约的12:00早得多。 　　时刻表请见：{免费接驳车} 桃园爱买接驳车路线、时段。 自助吧台区看来还不错，有圣堤亚冰淇淋、冷饮、茶包、沙拉、水果、冷盘、甜汤。 　　圣堤亚是东南亚水果冰淇淋，口味当然就是以特色水果口味为主，好吃。 　　冷饮有麦茶、锡兰奶茶、泰式奶茶、柳橙汁、柠檬汁，我喝了後面三种，味道都不错 ，尤其是柠檬汁－－酸的够味。 　　冷盘与沙拉都有好几种酱料，真是贴心。 　　不过可惜的是店家为了节省开支，自助吧台区没有空调，而沙拉又无冰块保鲜，菜叶 黄到令人毫无食慾。 　　水果虽然有放入冷藏柜，但一样卖相不佳，所幸我勉强拿的几块还算可口。 　　而甜汤竟然是热的，唉～放弃。 　　还是专攻现点现做的部分吧！ 吃到饱可以任点菜单内的菜色（但酒类得另付），当然如果你高兴也可以猛点其中一样菜 。 　　而我们胃口虽大，却也无法专点某一菜色。 　　第一轮先点泰式炒蛤蛎、月亮虾饼、椒麻鸡、打抛猪、泰式炒时蔬、凉拌青木瓜、凉 拌海鲜、清蒸柠檬鱼。（按照片排序。） 　　而虽然菜单上有标示辣度，但是不晓得是否为了迎合大部分台湾人的胃？ 　　无论是一根辣椒还是两根辣椒，这些菜都不是很辣。 　　但还好除了味道不够酸辣外，菜普遍都还不错吃。 　　但有三道菜还蛮不得我心。 　　月亮虾饼充其量只能说是鱼浆饼（佐酱口味也太平淡）。 　　凉拌青木瓜一点也不鲜脆（亏它慢到我以为店家去园子里摘木瓜咧！）。 　　泰式炒时蔬，嗯～这不是普通的炒青菜，「泰式」？！ 本来以为吃泰式料理一定会多吃好几碗饭，但...... 　　真是可惜了它们家美味的白饭啊！ 　　不过泰味馆的菜虽然不够辣，但它们家的柠檬料理倒是不错。 　　无论是首点的凉拌海鲜、清蒸柠檬鱼，还是後来加点的清蒸柠檬中卷，虽然味道相似 ，但那微酸清爽的滋味，让人筷子停不了地，一口一口消灭它们。 　　（香酥棉花鱼虽然也是柠檬口味，但送上来时被淋了柠檬酱汁的配菜覆盖住，失去了 香酥的口感，不然这道菜会更美味。） 续点两次的菜为：鲜虾粉丝煲、泰式咖哩炒蟹、辣炒牛肉、香酥棉花鱼、清蒸柠檬中卷、 绿咖哩鸡。 　　一样有不够辣的问题。（唉～可惜菜都上完了才想到应可要厨师下手重些！） 　　像绿咖哩鸡就因不够辣而显得椰奶味过重，吃来有点太腻。 　　为了肚子的空间有限，不点汤类与主食类的菜，而点了一道减量粉丝的鲜虾煲，谁知 连鲜虾也被减量了，真是傻眼。 　　要不是还有令我满意的清蒸柠檬中卷，真是会翻桌啦！ 　　说到这里，真的要抱怨一下泰味馆的服务态度。 　　虽然点餐、送餐、收拾盘面的服务并没有摆脸色给顾客看，有时还算亲切。 　　但，缺点是不够积极。 　　不会主动问客人需不需要白饭、也不提供菜色谘询、甚至也不告知客人餐厅菜的味道 有经过调整，看客人需不需要改善。 　　使得本来可以更美味的菜，就因此只能有★★★的表现，唉～ 　　不过这还不是最差劲的服务。 　　最差的是结帐时，店员不但先是自顾自地讲了很久的电话，不管询问有何特约商的问 题，连我主动表示有快乐购卡，他也不告知我有集点的活动，真是...... 　　综合以上，虽然此次的经验不至於让我对它们家的味道失望，但还是那句老话，这里 也不会有特地再来品嚐的慾望。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.1.175 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.1.175 ※ 编辑: ll2266ll 来自: 114.41.163.106 (06/22 19:52)