作者cutenicole (快打醒我吧)
看板EatToDie
标题Re: [不推] 台中 momo
时间Fri Jul 11 01:07:54 2008
: 让人不舒服的是所谓的 "服务",一进门就厅到很大声的喊:OOXXOOOXXX
: 想当然是 "欢迎光临" 之类的话,似乎很有元气的感觉,
: 可是坐了二十分钟之後,会觉得,真的好吵好吵,非常吵!
: 一家在百货公司内收费高级(因为觉得 C/P 值很低)的料亭,搞的好像路边摊
: 而且一听就知道服务生自己也不知道自己在喊啥(音都不对),整个吃饭的情绪都没了
这点是因为这就是这间店的传统特色 我之前刚进去做的时候
他们都会要求员工客人来要喊 "伊拉虾一妈谢" 走的时候要喊"阿哩阿都勾灾一妈死"
有些人根本就不会说日文也是要背的 所以音念不准满正常的
原PO就不要嫌他们吵了 其实我相信很多人其实也是不想喊的
: 用餐时间只有 90 分钟,服务生一直一直来打扰:"请问要不要帮您点餐?"
: 几乎每隔五分钟就来问一次,每个人都要来问一次
: "服务" 这种东西的拿捏很重要,不是你一直来问就代表服务好
: 频频垂问只是让人觉得,你们的培训都这麽偷懒吗?
:
台中店的店长其实我认识 因为是我之前打工的店长
他们很要求要给客人贴心的服务 所以希望每个客人都要顾到
会帮忙推菜车的应该都是做不久的新手之类的 因为新手会的不多
我刚做的时候 友时不知道做什麽 只好两台菜车一直轮流推
不推菜车又会被上面骂再偷懒 而且台中店是新开的
我想服务生都是刚做没多久的 自然不太会察言观色吧
这点希望原PO不要太在意 毕竟每个人用餐习惯不同
有的人就是喜欢吃饭热热闹闹 喜欢服务生都很关心自己
有时候菜车推了少一点了 因为看客人桌上的盘子都还都是菜
没想到事後还是会被客诉= = 说菜车推太少次
: 而且冷饮要另外加钱点,物价真的好高呀~~那其他店怎麽活?
: 不要说店租比较贵之类的话,锄烧在中港路耶~~
我自己之前在那边打工到之後走了 都一直只吃平日中午
晚餐跟假日我自己也觉得真的满贵的 所以我都跟朋友说要吃MOMO吃平日中午就好
299+1成饮料不用钱可以一直喝
: 强调一下,他们没有态度不好,每个人都面带微笑,很客气
: 但是整个晚餐在吵杂的环境下用餐(可见生意有多好),就已经觉得烦了,
: 一直被人打扰,更是觉得不能好好吃饭
: 除了汤头,牛肉比不上锄烧,其他都是普通店家吃得到的,
: 如果那天汤头被别家学去了,那麽他们就完全没特色了,不值 399(吃中餐还可以接受)
: 至於那 10 % 服务...嗯~降子应该是不叫服务好啦~
: (那不是服务生的问题,是一开始在训练时就有问题了)
服务方面因为公司一开始训练就是要我们对客人亲切 客气
要让客人有像在家的感觉 所以难免会让喜欢安静的原PO反感吧
但是我觉得会吵应该是因为MOMO在台中新开的 过一阵子我想应该就不会这麽吵了
至少我之前去自己打工的地方吃饭 还有台大牧场 忠孝牧场
都不会有让我觉得很吵 吵到受不了的感觉 其实我自己也是满怕吵的
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唷呼~是我耶~
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