作者ikariton (总是等待着...)
看板EatToDie
标题[食记] 台南七轮烧肉本舖
时间Mon Jul 14 19:46:47 2008
图文版
http://blog.xuite.net/ikariton/TainanFood/18148362
餐厅名称:七轮烧肉本舖
电话:06-2936926 / 06-2936179
地址:台南市中华西路二段46号(市政府斜对面肯德基的旁边)(原本的野宴)
价位:中午 329 晚上 399 (须加一成服务费)
营业时间:
午餐11:30~14:30
晚餐17:00 ~23:00
因为看到宣传车的宣传,尤其又是有哈跟大使冰淇淋的烧肉吃到饱,所以就跟朋友在6月7
日去吃这间新开的烧肉吃到饱(因试卖至6月14日,试卖後菜色内容可能有作修改,以下
内容仅供参考)
这间原本是野宴的烧肉店,看得出来是被顶下来或是老板摆脱加盟开的,因为里面还有一
些餐具跟炉子都是沿用野宴的,上面还有野宴的MARK
店面的地段在十字路口旁边,所以不是很好停车,也算不上有停车场吧,这点可以从上面
的照片看出来
店内的布置应该也是延续野宴使用,不过我上次来这间野宴已经是很久远以前了,所以记
得不是那麽清楚
再来是大家都很关心的哈跟大使冰淇淋XD,这边分成两个桶,一个是放预备冰的,一个是
给大家挖的,另外一个牌子的冰淇淋则是明治的
再来就是主食,也就是烧肉的部分,菜单种类其实不多,而且比较没有特别的菜色,
比起野宴跟春喜或是木匠烧肉少很多,不过看在还在试卖的期间,就先吃看看吧
基本盘看看菜色,由於我们是两个人去吃的,所以菜量是两人份吧?(感觉有点少)
基本盘有肉片、肉块、海鲜类
搭配的火锅,我点的是龙虾(半只)锅,另外一种是昆布大骨锅,汤喝起来其实还好
或许个人比较喜欢龙虾是味磳汤底的吧
在这边推一下
个人满喜欢的德国香肠跟鸡肉,野宴的是一般香肠
每人限点一只的伊势海老,大概是一般虾子的1.5倍
食材整体来说算不错,去之前在PTT有看到负面食记其实有点小担心,去到店里因为没有
定位有稍微等了一下,不过上炉子跟上菜的速度还好,但是漏单的情形还是有(还是使用
用PDA点菜咧),不过被我发现一个很奇特的现象,就是我後来加点了4份霜降牛肉,结果
上来却是用四盘盘子叠在一起送过来的,猜想应该是里面厨房先准备好一份一份这样方便
出菜,不过这种出菜法我倒是第一次看过就是了
另外,哈跟大使冰淇淋真的是冰的有够硬=_=,连我这个大男人都挖的有够辛苦的,我朋
友则是乾脆吃明治的冰淇淋了,如果是冲着这个去的话,可能要注意一下了
这间应该是目前台南第一间有哈跟大使冰淇淋吃到饱的吃到饱餐厅吧,希望能够在食材种
类上更加的下功夫,因为试卖已经结束了,或许会再找一天过去吃吃,希望能把一些缺失
再改进
个人评分:
服 务:★★★☆
食 材:★★★
总体评分:★★★☆
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无用人间
http://photo.xuite.net/ikariton
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.130.128.242
※ ikariton:转录至看板 Tainan 07/14 19:50
4F:→ smallsgrace:长荣的吃到饱也是哈根大使阿 03/11 23:15