餐厅名称：野宴芦洲长荣店 电话：(02)8282-5115 地址：台北县芦洲市长荣路39之1号 价位：平日午餐329+10% 晚餐/假日399+10% 宵夜399+10% (每个时段皆用餐两小时) 营业时间：AM11:00-AM2:00 网址http://www.yayan.com.tw/yayan/group.html --------------------------------------------------------- 优惠活动 啤酒无限畅饮 PM6:00~PM9:00 到7/25止 --------------------------------------------------------- 昨天与闪光到芦洲野宴用餐 店家的规模虽然不大但是应有的设备是一个也没少 店家的服务的确如同许多版友所说的好 从一进门开始的迎宾 给人一种彷佛是身在家中很FREE的感觉 亲切的态度询问是否有订位 没有订位的话稍等片刻马上替您带位 带位的部分也没有半点迟疑 马上就带到定位 在店员的介绍下火锅的部分我们选择了海陆地狱锅 若是不敢吃辣的朋友强烈建议不要点(煮越久越辣) 我们进场的时间是五点半当时已有许多客人在用餐了 但是上菜的速度比我想的还要快许多 肉类的部分有18种 我们只吃了5种而已 对於肉类的部分本人评监的功力不高 我们是蛮喜欢他们的牛五花 其他的就要交给板友们自行评断了 看到其他桌都有点杏枹菇香肠 应该不错吃 特级海鲜的部分 推荐岩盐烤虾 奶油扇贝 味付干贝 鲜虾是有调味的 所以拨去虾壳时 也不用怕没味道 光虾的部分我跟闪光两人就吃了八盘左右(一盘一人份是五支) 奶油扇贝吃起来有种香甜的味道 很像爆米花的香味 干贝给的分量也丝毫不手软 口感很有嚼劲 非常的鲜甜 我们吃的餐点种类其实不多 但是遇到好吃的会重复点来吃 饮料的部分有茉莉绿茶 红茶 柳橙汁 玫瑰果茶 红葡萄柚汁 蛮推荐玫瑰果茶的 很像美妍社的味道 在用餐1.5小时候 就开始进攻甜点 这时候切记要请服务生换烤架 不然甜点会有肉的味道 冰品的部分我没有注意到牌子 不过有一桶是牛奶冰 还蛮好吃的 最推的还是的芋头冰 有古早味的感觉 严选珍撰的部分有巧克力布朗尼 手工铜锣烧 日式麻糬 锦果子 布朗尼里面有核桃 先烤一烤在吃会很好吃 手工铜锣烧真的蛮特别的 有加蜂蜜 锦果子的口感真的好特别 本身就沾有巧克力 在烤过之後 就变得好像棉花糖 软棉棉 又甜甜的 在Menu上它有提供幸福吃法 幸福吃法1:铜锣烧+布朗尼 幸福吃法2:铜锣烧+锦果子 幸福吃法3:铜锣烧+芋头冰淇淋 怎麽每个都有铜锣烧? 没错 因为铜锣烧真的是他们的招牌 我在这边提供另外2种不错的吃法 有机会可以试试看 幸福吃法4:麻糬+牛奶冰淇淋 有吃过出一张嘴的朋友们应该都知道 先将麻糬烤到膨起来的状态 利用夹子夹破侧边 做成一个类似皮包的容器 这时赶快挖一点牛奶冰淇淋 放进麻薯里 不要迟疑的用夹子夹起麻糬 直接放入口中 不要怕烫 因为烫完之後 等着你的是沁凉的冰淇淋 真的只有一个字 爽 幸福吃法5:布朗尼+牛奶冰淇淋 先将布朗尼烤一烤 在挖一块跟布朗尼差不多大的冰淇淋 夹起布朗尼 将冰淇淋放在上面 二话不说的塞入口中 口感更特别 介绍完他们的餐点 服务的部分 真的应称赞一下 自己本身做过餐饮服务业 也受过专业的训练 所以自己当客人时 对於店员的每个动作都会特别的敏感 学习当客人也是一门学问的阿 每个服务员皆是笑脸迎人 态度非常的亲切 对客人的关注力更不没话说 手拿起Menu只是想看一看 服务生马上会跑过来寻问是否需要加点 用完的餐盘 待在桌上的时间绝对不会超过 两分钟 好几度想要留着放厨余的盘子 都被服务员收走 这样的服务收一成真的是没话说 最後可爱的服务员告诉我们 旁边的小木盒是可以装垃圾的 最後一次的加点 也很热心的在询问我们需不需要在点烤虾 感觉蛮糗的 吃虾吃到被记住 到最後要买单离场时 亲切谢谢光临 连在厨房取餐的服务员 也不忘一句谢谢光临 给人深刻的印象 若要给个评分的话 个人浅见供大家参考 服务态度 8 环境整洁 8 餐点品质 7 真的是值得一去再去的一家好店 --

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