作者jiun6372 (永远别说对不起)
看板EatToDie
标题[食记] 新庄-野宴日式炭火烧肉
时间Thu Jul 24 23:47:24 2008
餐厅名称:野宴日式炭火烧肉
电话:(02)8991-5154
地址:台北县新庄市化成路277号
价位:平日午餐 $329 晚餐及假日 $399
小孩午餐 $179 小孩晚餐假日 $249
营业时间:午餐 11:30~16:30 晚餐 17:00~24:00
网志图文版:
http://0rz.tw/4f4t0
本来朋友提议到板桥熊一烧肉,後来想到野宴也是差不多型态的餐厅
以前只知板桥新埔站有一家野宴,後来才发现在新庄开了三家分店
化成路这家分店在新庄版还满多人推荐的
这家也离我家比较近,所以选择到这家用餐
不知是不是新闻的大肠效应,还是我们去的时间晚了,店里用餐的客人不算多
一去便说明我们订了位,但问了我们要坐和式的还是一般的座位
吃饭时拿饮料或上洗手间要爬上爬下觉得有点麻烦,所以选了一般座位
但服务生却带我们到一张略显凌乱的桌子,订位好像显得多余= ="
服务生一开始向我们解说用餐方式,其实听得雾煞煞,反正食材吃完随时可以加点就是了
只是官网说的乾杯喝到饱的活动却因备货不足,所以无法供应!
回想起来,好像消费者的权利被剥夺了,是不是应该有替代方案才对?
一开始询问有没有不吃的肉类,没有的话便会把基本的肉类和海鲜组合先上一次
才到洗手台洗了手回到座位,炉火和火锅都已经送上来,效率很快
从座位往外拍,可惜没拍到什麽...orz, 店里明明空位还很多,硬是把我们塞在最里面的位
置......>"<
入口一进来正中央摆了吃火锅用的酱料、饮料机、冰沙机、热水和茶包和客惟您的冰淇淋
火锅有4种锅底可以挑选,我们选了鳕鱼头锅,有配好的火锅料,喜欢的种类都可以再加点,
图中的玉米在我们快吃完时才发现黑了一小块,这根本是不及格的.....orz
鸡肉和茴香羊小排,不知是严选鸡肉还是辛口柠香鸡,吃起来肉质满嫩的,羊小排的筋倒是
多了一点,不太好入口
特级猪梅花,肉质吃起来不会柴柴的,切得很薄,翻个三次就熟了,这道好吃
海鲜拼盘-有柳叶鱼、秋刀鱼、鱼下巴、鱿鱼和一口花枝,柳叶鱼几乎都有鱼卵,鱼下巴普
通,一口花枝表现平平,没有太惊艳的感觉
蔬菜拼盘里有金针菇、香菇、杏鲍菇和秋葵,另外加点了茭白笋和调味过用烤的杏鲍菇,秋
葵和茭白笋用烤的真的很好吃,只可惜有点焦了,如果不对半切开会更好^^"
香松饭团-以为可以直接吃的,後来才发现是冷冻的....orz,只好烤过再吃,味道是还不错,
只可惜又有点烤焦了....= ="
一开始就送上的日式麻糬,其实到吃甜点时,外皮都过乾了,还不如之後点甜食时再点,另外
加点的泡菜,对我而言还不错吃,朋友则觉得泡菜好像腌过头了,泡菜吃起来太软不够好吃
..@@
盐烧原块牛和味付干贝&鲍鱼角,原块牛吃起来没有很重的牛肉味,所以印象不深,干贝和鲍
鱼则是建议煮食或是烤食,不建议直接生食,但要注意不要煮得过老了
无骨牛小排-说真的,肉质很老,不知是不是烤过头的原因,咬都咬不断....最後放弃...囧
後来加单了香鱼、南极冰鱼和柳叶鱼,香鱼很好吃,柳叶鱼更是没话说,冰鱼则是被朋友吃
掉了,忘了问好不好吃...
最後才想到要点的虾子,只点了一盘就吃不下了,残念>"<,烤起来很赞,很新鲜,下次记得挑
掉肠泥,才不会有沙沙的口感
用餐过了一个半小时之後,有最後的加点时间,如果其它食材不用的话,便直接点甜点,我们
点了二份的布朗尼和铜锣烧,因为碟子是黑的,所以布朗尼拍不太清楚,这二样也是冰的,需
要烤过才能食用.
先去挖了冰淇淋,等到饼皮烤好就可以把冰淇淋放进去了,只可惜饼皮太薄,冰淇淋根本包
不住>"<,只好咧着大口吃着冰....@@
重头戏当然是棉花糖罗,只可惜,甜到爆表了啦......幸好没沾巧克力酱,不然应该会吐吧
>"<
现在还有抽奖活动,填完资料,服务生还会把印有野宴logo的笔送给消费者,虽然官方说法
是用餐限时二小时,但用完餐并没有赶客人,如果不怕吵的话可以坐着继续聊天,,在不妨碍
店家打烊的情况下,隔壁有一家24H的85度C,也是可以续摊的选择^^
这餐吃下来是878元,吃得很满意唷~那天吃太多肉了@@下次一定要狂点海鲜:P
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◆ From: 123.0.52.136
1F:推 minnesong:好多>"< 感觉你很痛苦~ 07/25 00:29
2F:→ jiun6372:补充一下,啤酒没有就算了,连温泉蛋和星鳗也没有,真夸张@@ 07/25 01:04
3F:→ ChonPiggy:上次去芦洲也没温泉蛋..有点失望@@ 07/25 09:37
4F:→ ChonPiggy:鳗鱼则是吃过一片就不想吃第二片@@ 不习惯的鳗鱼@@ 07/25 09:37
5F:推 piece1:上次看完壹周刊..就再也不敢吃野宴烧肉了 07/25 10:45
6F:→ lave2002:壹周刊爆的是野宴~其他吃到饱的成本因素应该都跟野宴一样 07/25 12:21
7F:推 flower00345:每家野宴都有布朗尼吗?我好想吃~~所以服务不错罗? 07/25 12:51
8F:→ jiun6372:那天换网子至少有6次吧!而且才拿起菜单就有人冲来点菜= = 07/25 16:04
9F:推 pinkattack:可是我觉得还好吃的啊~(逃)我是吃过很多次刚好路过的人 07/25 16:11
10F:推 tinashih:爆的是大肠 不敢吃大肠= = 07/28 20:57
※ 编辑: jiun6372 来自: 119.77.164.27 (11/23 20:17)