作者W96U (Blue Peace)
看板EatToDie
标题Re: [请益] 台中的野宴烧烤
时间Thu Aug 14 03:19:19 2008
※ 引述《pim3060 (乒)》之铭言:
: 欲用餐地点:台中市
: 欲用餐餐厅(种类):野宴日式烧烤
: 欲用餐时间:8/14
: 预 算:中午时段三百多
: 用餐人数:2
: 餐厅特殊要求: 最近想去吃野宴,考虑德安、自由、美村三家连锁店,虽然都是连锁店
: 但不知道每家店有没有差别,像是服务、食材、设备方面的,据我所知
: 自由店好像比较大(?),希望有吃过这几家店的大大能分享一下,感激
: 不尽!!!!!
我在台中吃过大概十间野宴
1.服务
台中野宴的服务方面,我只能推荐崇德路上面那间,那应该是服务最好的吧
会定时主动过来询问要不要换网子或是其他需要,
我推荐崇德店其实最大的重点更在於,崇德店的员工服务的态度都很好,
都是面带微笑的服务客人
个人推荐 崇德>美村>自由>德安
2.食材
既然是连锁店食材方面都是大同小异的,要注意的只有各分店准备的量够不够,
会不会运气不好遇到缺料
因为原po打算吃午餐,所以应该都还好,另外我听我们店长说过
(我自己也在烧烤店打工)
"野宴的肉片都是客人点马上现刨,比较偷懒的才会先刨好又拿去冰"<--有兴趣我再解释
给大家听
所以在新鲜度上面各家分店应该也不会有太大差别
3.设备
其实德安店比自由店大一点点 美村店是最小的
设备上来说的话 顶多只能比较装潢、看起来乾不乾净
这边的话是 崇德=自由>德安>美村
乾净的话是都还好,不过我在美村吃过一次是烟罩(抽油烟的机器)没擦乾净
有油渍滴到我的牛肉上面,另外美村店的装潢也比较单调一点,
墙壁上面贴都是一些文宣,比较乏味一点
个人推荐:1.崇德 2.美村 3.自由
其实美村店的店长跟员工对待客人都不错,我来台中四五年了
最常去的也是美村店。吃到店长都认识我了,我跟我同学去吃,
店长常常会招待一些东西外加打折,也很喜欢跟客人聊天搏感情
(客人比较少的时候,店长对客人越好),我去几乎都是吃宵夜场,
点菜也是限时两小时,不过除非客满不然不会赶客人,
我常常都坐到放晚安曲才走人
崇德店虽然服务很好,空间够大。不过就是很商业,虽然服务很好
也都会带着笑容,不过跟客人的互动很少,比起一般服务业少了点热情
自由店我只去过一次,各个项目都有一定的水准,在台中野宴里面
算是很不错的店了
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.1.20
1F:推 eople:小bug 应该是10次 不是10间 08/14 11:18
2F:推 vic751216:<===自由店的常客@@ 08/14 12:57
3F:→ W96U:喔喔 我是说去过的店家数 次数的话应该接近百次了 08/14 18:02
4F:推 meisterhaft:推崇德店~ 我去过逢甲店一次,恶梦一场orz 08/14 19:00
5F:推 F23:沙鹿店你觉得如何? 08/14 19:28
6F:推 Nofetete:楼上...沙鹿店很 可 怕!!因为生意不好所以肉都会黏在盘子 08/14 21:14
7F:→ Nofetete:上,加上老板的态度很差!! 08/14 21:14
8F:→ W96U:逢甲店 不推+1 东海也不太推 沙鹿店没去过耶 08/14 21:45
9F:推 xp1224n:我觉得汉口总店很不错 08/14 23:45
10F:推 neawen:推崇德店 台中我最喜欢的就是崇德店 08/15 20:49
11F:推 ChonPiggy:推一下比较常去的大里店吧..虽然偏远了点.. 08/16 07:27
14F:推 chia3120:推一下公益店:) 服务很棒~ 11/27 17:16