作者kuanglin (沉淀一下)
看板EatToDie
标题[食记] 锅大王
时间Wed Aug 20 22:58:15 2008
餐厅名称:锅大王
电话:0227763680
地址:台北市忠孝东路4段223巷10弄3号
价位:369+10%的服务费(晚餐时段的价格)
先说这篇是篇抱怨文
以免炸到不想看的人~
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今天虽然很不想去吃大餐
但是我弟很想吃
就免强的跟他去吃锅大王
原本下午五点二十左右打电话去定位的时候
是在考虑锅大王跟MK
--->虽然MK大家几乎一面倒的说他变差了
但是我之前去吃真的不差耶~我还是认为很好吃!
不过我心里想反正这麽晚才定位这两家生意这麽好
铁订定不到位~这样就可以不用去了
果然先打去MK...老板说全客满~叫我六点在打电话去候补
再来打电话给锅大王
没想到让我吃惊的是老板竟然说今晚人不算多~所以可以直接过去!
真是坏了我的如意算盘~我弟倒是超开心的=.=
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到了那边服务生一样超亲切
环境卫生也是一样好
但是...我觉得食材变了>"<
先说汤头好了...
汤头我觉得白汤还是一样优秀!
目前为止喝过最好喝的火锅店的白汤头
旦是辣锅...不知道是我今天肚子本来就不太舒服~
所以不太喜欢她的辣锅还是他的辣锅味道有改变
说不上来的不喜欢
再来是海鲜
我印象中~他们家最棒的是海鲜料理
新鲜又大颗的鲜蚵,蛤蟆还有虾子都是我的最爱
可是今天...我却煮到臭掉的蛤蟆!!!!!!!!!
在下锅之前
我就跟我弟说~好奇怪喔...为什麽今天的蛤蟆都死掉了
因为蛤蟆嘴巴都已经张开了
我弟说没关系啦~於是我还是下锅了
等到打开後捞起来却闻到一股腥味
我把它拿到鼻子前仔细的闻了一下
果然很腥=.=
然後再拿一颗起来闻...好像没有很臭
我就把她放进嘴巴里
结果咬了一下就吐出来了...超恶 >"<
於是我跟服务生反应
服务生马上帮我们把锅底换掉~他的服务我真的是没话说!
但是~料理真的比不上以前!!!
再来是鱼...我今天吃到鲑鱼
原本想说太好了!这个有赚到
但是...好咸...又有点腥味
哀~这...这海鲜是怎麽搞的!!!
再来是肉片...
讲真的~MK的肉片真的好吃太多太多了
他们的肉片不难吃~但是...就是普通到不行
不过其实肉片部是他们的主打
所以我可以接受
然後我今天找超久的~都找不到蒙古包!!!
後来问服务生~服务生说架上没有就真的没有了
真伤心...我最爱的火锅料竟然没有了
反正今天我吃的不太开心
以後还是多花点钱跟时间去排MK好了
不过也希望锅大王可以改进
如果改了~我还是会再去的
因为老板跟服务生都很好
可能品管难免因为太忙太累有点疏忽了!!!
毕竟这还是我认为的好店之ㄧ呀!!!
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1F:推 ArtTao:中肯好文! 不过蛤蜊真的是很难保鲜,红九九就倒在这点上! 08/21 01:09
2F:推 spafm:蛤蟆?还是蛤蛎? 08/21 01:39
3F:→ luckygeo:蛤蟆....我以为是青蛙 @@ 08/21 11:01
4F:推 superswide:蛤蟆是蟾蜍耶.....抖 08/21 17:12
5F:→ superswide:辣锅他们最近一直在调整口味 太多不同意见了 08/21 17:13
6F:→ superswide:然後火锅料他们都专跑市场买 如果真的买不到好的 08/21 17:14
7F:→ superswide:就有可能会缺货 不过蛤蜊的问题就的确没有任何理由了 08/21 17:14
8F:→ superswide:就是没有注意到保鲜 肉的问题我想见人见智这种钱这种肉 08/21 17:14
9F:→ superswide:加上他其他的配料和点心等等 是在合理的价位上 08/21 17:15
10F:→ superswide:不然便宜又吃肉就去旬鲜吧 只是环境和其他菜及汤头SOSO 08/21 17:15