※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: bbpow (逼逼炮) 看板: ChungLi 标题: [食记] 谭英雄麻辣鸳鸯火锅 时间: Thu Aug 21 18:35:37 2008 图文好读版: http://www.wretch.cc/blog/bbpow/14402604 <谭英雄麻辣鸳鸯火锅> 桃园县中坜市永安街41号 电话: 03-4264905 营业时间: 11:00am ~ 5:00pm 午餐(周一至周五) 338元 5:00pm ~ 晚餐/例假日 428元 以上价格需加10%服务费(哈，一成>///<) 谭英雄位於中央西路的SOGO正对面的永安街(我怎麽老是记成永兴街)~~ 算是中坜个人还蛮喜欢的一家火锅店，今天来这吃了第4次了^^ 再来应该去挑战个太和殿之类的~~那不废话赶紧来介绍一下喽~~ 谭英雄的锅为八角锅型，分内外锅，今天我们点的是外锅麻辣，内锅一般高汤~~ 另外加点锅底的话须加60元，酸菜白肉、皮蛋香菜、健康蕃茄、韩式泡菜、素食清汤~~ 之前有搭配过麻辣+蕃茄，汤头也是很不错^^ 一般来说都会点麻辣，第一次吃的话建议放内锅，点小辣，外锅还可以喝点汤~~ 以前不会很想吃麻辣，不过这里煮肉吃的那种辣属於那种比较顺口~~ 连不敢吃辣的学姐们都说好吃^^ 以上四种肉品，由左上由左至右是梅花猪、小肥牛、樱花鸭肉、羊肉~~ 煮一般高汤或麻辣皆可，个人比较爱丢到麻辣里面煮，肉本身也都有一定的水准~~ 煮太久会太老，口感味道不佳，要特别注意~~ 个人每次加点必点的手工鱼浆类，由左至右分别是泡菜、虾仁、花枝~~ 好吃程度大概是虾仁 > 泡菜 >> 花枝，大家可以试试~~ 要注意的是，须在滚烫时对半切投入，如此可避免在汤里面散开唷~~ 接下来，是鸡肉、鲜蚵、油条、还有其他一些火锅料，个人还蛮喜欢鸡肉的~~ 应该是鸡胸部份，油条的话可以麻辣汤底稍微煮一下即可食用^^也还不错~~ 虾、鲷鱼，海鲜类还蛮新鲜的，目前吃过不新鲜不推的大概就日式一番锅~~ 真是糟到不会想再去，谭英雄的还不错^^ 其他还有点了鸭血、云吞、蛤蜊、卤大肠、猪耳、杏鲍菇等等~~ (下面有菜单可以观赏) 冰淇淋的话并没有吃到饱，让某大叔失望了，有明治及哈根达斯两种~~ 只有一球是真的蛮不过瘾的啦XD，哈根的话每次口味不同，所以可以先询问~~ 这次是巧克巧酥，另外明治有巧克力、牛奶、红豆炼乳可以选择~~ 登登登!!!它的调味吧台~~白饭有点湿失败，上面还挂着各种建议调味料的调配方式呢~~ 菜单，点图可以放大唷，请笑纳XD 整体来说，不管是气氛、环境、服务态度都还蛮不错的，也是我个人爱去的原因~~ 有几次去都是2、3点开始吃，算是中餐晚餐一起解决XD，哈哈哈~~推荐给大家喽^^ -- 画出好心情^^ http://www.wretch.cc/blog/bbpow --

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