礼拜天的时候揪团三人冲这家店 想亲身比较一下和锅大王的不同之处 结果是有点失望... 揪三人是想试看看 众所推崇的宾士锅汤底: 麻辣 椰奶 药膳 麻辣味道不错 略胜锅大王 鸭血鲜嫩多汁 豆腐也颇入味 椰奶就稍嫌腻口了点 除了麻糬 後来几乎都在使用其他两种锅底 药膳浓度适中 涮肉煮蔬菜都不错 (同桌友人认为偏淡 整体来说 算是滋味很够的汤底 单涮肉就会有味道 酱料不太需要 最令人伤心的是蛤蛎部份...(两位友人是蛤蛎控 虽然说八月中左右到锅大王时 蛤蛎的鲜度也下降 但这边更离谱... 夹回桌上时 看到不少吐出舌头 一开始以为是活蹦乱跳的在活动 没想到煮熟之後乘到碗里 一股浓重的腥味扑鼻而来(￣□￣|||)a 才想到根本是奄奄一息或早已归西 还被同桌念了一下 剩下的蛤蛎也不太敢吃了 其他 肉跟蔬菜的鲜度不错 两家不分轩轾 九月之前 知味房饮料也是无限畅饮 虽然冰淇淋的等级有差 但这不是影响我选择的主要因素(每次都饱到吃一两球而已 但是加汤底的时候 被巡回检查的欧巴桑略过两次有点令人伤心 另外知味房的椅子偏硬 (我好像有评比各店椅子的习惯 靠墙壁的那排有个突起 坐起来也不舒服 (有时候觉得椅子坐的不舒服 是赶客人的招数之一 最後想到使用开瓶器时 在两家店却是两种不同的待遇 我眼睛太大颗= = 一开始都找不到开瓶器 锅大王的服务生一发现我找不到开瓶器 马上跑过来要帮我开瓶子 中间讲话也是客客气气 请小心之类的 但在知味房就不是 我过去找开瓶器的时候 被老板娘发现(穿的蛮漂亮的一位阿姨 在冰淇淋柜前方有一个 我正准备打开时 被她制止 说:别在这边开 会挡人家的路 (想想也是 赶快找另外一个 继续说:另外一个在前面的墙壁上 我走向前去 一开始没有看到 开始绕 她马上大声的说:就在前面拉前面 前面!!! 你眼睛怎麽这麽大颗蛤(台语 也许没有恶意 但是大嗓门的喊话真的有点令人伤心... 而且当时冰淇淋柜没有其他人在使用 不晓得我到底是挡到谁 (好恐怖... 最後 虽然两家都是不限时的涮涮锅 食材鲜度相当 但锅大王热闹的气氛 亲切的服务态度 舒适的用餐环境 是会让我再度光临的重要原因 虽然知味房便宜一些 也许用餐时愉快的心情对我来说可能比较重要吧 --

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